オープニング。きょうは「トマト親子丼」。

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トマト親子丼

「トマト親子丼」を調理。ミニトマトを4つ割りにし、玉ねぎを縦薄切りにする。ごま油で鶏ひき肉を炒め、玉ねぎ・だし・しょうゆ・みりん・砂糖を加え馴染ませて煮る。とき卵を回し入れ1分ほど煮て、ごはんにかけ、ミニトマトを盛り付けたら完成。

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