オープニング映像。きょうは「厚揚げと椎茸の卵とじ丼」。

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厚揚げと椎茸の卵とじ丼

「厚揚げと椎茸の卵とじ丼」を調理。厚揚げを1cm幅に切り、石づきを落とした生椎茸・玉ねぎを薄切りにし、三つ葉を約3cm幅に切り、フライパンに水・めんつゆをいれて沸騰させ玉ねぎ・生椎茸・厚揚げをいれて3～4分煮て、溶き卵を流し入れ三つ葉をちらし蓋をして火をとめ1分ほど蒸らし、器に盛ったご飯の上にかけたら完成。

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三つ葉厚揚げ厚揚げと椎茸の卵とじ丼玉ねぎ生椎茸

「三つ葉のサラダ」を調理。5cm長さに切った三つ葉・スライサーで千切りにしたにんじんを混ぜ、キユーピー和風醤油ごま入ドレッシングをかけたら完成。

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にんじんキユーピー和風醤油ごま入ドレッシング三つ葉三つ葉のサラダ厚揚げと椎茸の卵とじ丼

3分クッキングテキストの紹介。

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3分クッキング

エンディング映像。

「ヒルナンデス！」の番組宣伝。