- 出演者
- 倉科カナ SHELLY 神尾楓珠
「ALCHEMY」は数多くの海外メディアで世界最高のヴィーガンレストランに選出された事があるバリ島のレストランの海外1号店で、肉・魚・卵・乳製品を一切使用しないプラントベースレストランとなっている。看板メニューは30種類以上から選べる「SALAD BAR」で、トッピングやドレッシングなども選ぶことができる。この他主食・トッピング・スープなどが選べる「TEISHOKU BAR」は日本限定メニューとなっている。この他牛乳を使用していないソフトクリームなどスイーツも人気となっている。
「TOKYO JUICE」は朝仕入れたオーガニックや無農薬の果物・野菜を搾って作ったジュースを販売していて、注文してから搾ってくれる。「ZEN GARDEN」はセロリ・ケール・ほうれん草などの緑野菜にりんごやレモンを加えた栄養満点のジュース。「GOLDEN PINE」はパインやオレンジなどのフルーツにニンジン・ウコンを加えた健康的なジュース。この他持ち帰り用のジュースも販売していて、ボトルを返却すると100円をキャッシュバックするサスティナブルな取り組みもしている。
麻布台ヒルズは緑豊かな施設が特徴で、約6000平米の緑地を備えている。植物は約320種類植えられていて、屋上なども緑化している。果樹園や菜園も備えていて、みかん・小松菜など様々な果物や野菜を育てている。施設内で作った青果類は店舗などと協力して商品化する計画などもあるという。
「ワイ・ヨット ストア 麻布台ヒルズ」はキッチン・ダイニング用品の専門商社が運営するキッチン雑貨専門店。片手で使える電動スパイスミルや、おいしいトーストが焼けると人気のアラジンのトースターなどが販売されている。店員イチオシはベルギーで作られている「グリーンパン」。一部の人体や環境に有害なPFASを使用したにセラミックコーティングで、製造時の二酸化炭素の排出量を約60％削減している。店内には食材を使って家電や調理器具のお試しが可能なキッチンがある。
「パティスリーGIN NO MORI」では、森を身近に感じてもらうため、森の食材を使ったお菓子を販売している。森にある食材を使用している。
「ジャンクSPORTS」の番組宣伝。
「THE CONTE」の番組宣伝。
「パティスリーGIN NO MORI」のパウンドケーキにはいっているものとは。正解は「ひのき」。麻布台ヒルズ限定で「シィプへ（ひのき）のパウンドケーキ」は、家具などに使用し余ったひのきの端材を粉末にして練り込んでいるという。「森の資源の新たな活用を見出していければ」との思いから作られたという。
サスティな！の番組宣伝。