- 出演者
- 倉科カナ SHELLY 神尾楓珠
FANTASTICSの佐藤大樹さんと堀夏喜さんが着物を着て日本橋を散策。まず紹介するのが「BUNMEIDO CAFE 日本橋本店」。カステラの老舗である文明堂のカフェ形態とのこと。看板メニューはフレンチトーストをカステラで再現した「フレンチカステラ」。試食した2人は「びっくりするくらいフワフワ」などと感想を述べた。またカフェの隣には通常店舗もあり、イチオシの商品が「カステラ巻」。焼き目に傷のついたカステラをどら焼きの皮で巻いて商品化したのが始まりだという。
日本橋では着物を着てお店を利用すると特典や割引を受けられる「キモノパスポート」というサービスがある。着物を着てサイト画面を表示するだけで利用でき、加盟店は約60店あるとのこと。コロナ禍で危機に陥った日本橋の街並みや伝統あるお店を守るべく、町おこしの一環として始まったという。
日本橋の粋な文化を発信するショッピングモール「コレド室町」。鰹節専門店「にんべん」へ。店内には鰹節を生かした200種類以上の商品が並ぶ。ここでは鰹節の削り体験ができる。鰹節は非常に酸化しやすく、削りたてが本物の鰹節の味だという。本節を使用することで、削りたての風味も味わえ、保存期間も長い。自宅でも削りたてを食べて欲しいと鰹の本節と合わせて削り器も販売している。また、日本橋本店限定で店内で削った鰹節を購入可能。ちなみに鰹節用の鰹は捨てるところがほとんどない食品。鰹節になるのは切り身の部分。頭・内蔵などは乾燥させて飼料や肥料に。中骨は粉末状にしてカルシウム原料に加工される。Q.鰹の煮汁を再利用したある食品とは?正解:カップ麺のスープ(かつおエキス)。更に出汁をふんだんに使ったメニューを楽しめる「日本橋だし場」も併設。旨みを生かした様々なメニューが楽しめる。2人はだし焼玉子を堪能した。キモノパスポート特典:1080円以上購入で粗品をプレゼント。
金沢に本店を構える金箔の専門店「箔座日本橋」。フェイスマスクは肌に優しいプラチナを配合した金箔でハリとツヤをもたらす美容効果があると言われている。更に部分パックもある。他にも金箔を乗せたケーキや蜜飴・インテリアなどリーズナブルな価格で販売。更に合計16000枚の金箔で作った空間もある。Q.金箔作りに使用する和紙からできたモノとは?
金箔専門店「箔座日本橋」ではキモノパスポート特典であぶらとり紙が貰える。実は金箔作りで使い終わった和紙を再利用したことがあぶらとり紙のはじまりと言われている。
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- 日本橋きものパスポート箔座日本橋
日本橋高島屋S.C.新館の地下1階にある「なかほら牧場」を紹介した。岩手県で育った牛のミルクを使ったスイーツが人気。キモノパスポート特典でソフトクリームを1巻き増量している。なかほら牧場は穀物のエサは与えず牧草を食べさせ牛本来の行動に沿って育てている。
倉科さんは「着物を着たらいろんな特典があるって知らなかった」、神尾さんは「非日常を味わいつつお得なこともできる」、SHELLYさんは「日本の歴史にも知らないサスティな!がある」などと話した。
「踊る大捜査線THE MOVIE」の番組宣伝。
「千鳥の鬼レンチャン」の番組宣伝。
SHELLYさんは「牛乳の味が変わるの気になる」などと話した。なかほら牧場は牛の自然放牧で濃厚ながらもサッパリなミルクにしている。神尾さんはぷりんを懇願していたが今回は用意されていなかった。神尾さんは「信用が失われた…」などとコメントした。