2024年9月26日放送 20:15 - 20:42 NHK総合

サラメシ
(19)サラメシ海外特派員セレクション

出演者
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(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

(サラメシ)
サラメシ海外特派員セレクション in 南米 パラグアイ

パラグアイ在住5年目の硯田さんのサラメシを紹介。知り合いの食料品店兼食堂のパラグアイ料理。

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パラグアイ
サラメシ海外特派員セレクション in ニューヨーク

続いてトシ・カプチーノさん。サラメシは手づくり弁当でパートナーの分も作っている。

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タッド・ニートリングニューヨーク(アメリカ)
サラメシ海外特派員セレクション in韓国 ソウル

続いては韓国・ソウル。平島さんのこの日のサラメシはプデチゲ テジカルビ。

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ソウル(韓国)
サラメシ海外特派員セレクション in モザンビーク

モザンビーク在住の久保さんは青年海外協力隊のPCインストラクターとして赴任している。サラメシは自宅でお手伝いさんに作ってもらったモザンビーク料理。別の日のサラメシは事務所の目の前にある職員おなじみの店。メインはアジの塩焼きなど。

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モザンビーク青年海外協力隊
サラメシ海外特派員セレクション in ペルー

ペルー在住の作田文子さんの仕事はホテルの経営。運営の殆どを1人でやっている。サラメシは手づくりのペルー料理。お手伝いの方たちと一緒に食卓を囲んだ。残念ながら去年、ホテルは閉館してしまったが、今は通訳の仕事をしながら民泊を準備している。

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ペルー
サラメシ海外特派員セレクション in ロサンゼルス

ロサンゼルスで観光送迎ドライバーをやっている西さん。サラメシはフィッシュタコ。

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ロサンゼルス(アメリカ)
サラメシ海外特派員セレクション in イタリア

イタリア在住の金田さんご夫妻を紹介。妻の手づくり弁当がサラメシ。妻・洋子さんは買い物は個人商店に行き、現地の人と会話をすることを心がけているという。

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イタリア
(エンディング)
エンディング

エンディング映像が流れた。

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