アメリカ人の間で日本のハンバーガーがブームになっていると紹介したカイルさん。これまで食べた中で一番感動したハンバーガーが明治神宮前にあるTonny’s バーガー。絶品ハンバーガーをかけてクイズ。カイルさんが最近食べて感動し、今後世界に発信していきたいと思う食材とは？

クイズ：カイルさんが最近食べて感動し、今後世界に発信していきたいと思う食材は？、正解は「タケノコ」。潮田が正解、「Tonny’s バーガー」を食べた。

まだ知られていない日本をテーマに海外の富裕層に向けたオーダーメイドツアーを販売する旅行代理店「UNTOLD JAPAN」。2023年に設立。翌年国内のベストラグジュアリー旅行代理店に選出（ラグジュアリーライフスタイルアワード）。12か国出身のガイドを揃え、2025年には世界のトップ100旅行代理店に選出された。イギリス人のジョシュアCEOは海外の富裕層に日本各地のすばらしさを知ってもらい、多くの人にお金を使ってもらうことでもっと盛り上がるはずと、海外の富裕層向けの会社を立ち上げた。1家族が1度の滞在で使うお金は平均2週間で約1300万円。特に人気の体験は東京・銀座にある江戸前寿司「鮨からく」での寿司作り体験。

UNTOLD JAPANを利用する世界の富裕層の日本でのトレンド（1）日本のフルーツ。千疋屋総本店 日本橋本店に案内するツアーも。

世界の富裕層！日本でのトレンド（2）コンビニ食。訪日外国人がコンビニでいま注目の商品はフライドチキンとたまごサンド。SNSから火がつき、たまごサンドは各社の食べ比べが流行。

世界の富裕層！日本でのトレンド（3）外食チェーン店。ジョシュアが「ローカルなところに行きたいという要望が。しゃぶしゃぶ温野菜に連れて行った」などとコメントした。

富裕層の外国人が必ず喜ぶ店にはある特徴が。ジョシュアが「地下にある店に外国人は入れない。怖くて入れない。地下に入るとハズレがない」などとコメントした。

「海外の富裕層向け日本ツアー」に関するトーク。中山が「日本の魅力をこういうふうに発信してもらってよりディープなところを楽しんでいただけるのは我々も勉強になりましたね」などとコメントした。

ご飯大好きウルフアロンが究極のご飯のお供を作る。岡山・津山市・松義精肉店「干し肉」を紹介した。今回の企画で完成したご飯のお供は去年やす子が「究極の餃子」を作り完売させた京王百貨店 新宿店で開かれるシューイチx全国うまいもの博で出店予定。助っ人はご飯のお供WEBメディア「おかわりJAPAN」を運営するご飯のお供マニア、長船クニヒコ。ふりかけにのり、食べるラー油系など多種多様なご飯のお供。マニア厳選の品を食べまくり、究極のご飯のお供の方向性を探る。

究極のご飯のお供を作る。ウルフが考える究極の方向性を探るためご飯のお供マニアが厳選した人気商品を食べて市場調査。魚介系ご飯のお供。南極観測隊員に2度選ばれ、極限の環境で隊員たちの食を支えた料理人で、堺雅人主演の映画でも話題になった西村淳監修「やみつきシャケ」（北海道・ノフレ食品）。

兵庫・松鶴「ひょうご海鮮つめとん瓶 ひょうごサーモン」を紹介した。

テレビ番組で全国353品の中から日本一に選ばれたご飯のお供。高知・上町池澤本店「土佐の赤かつお にんにく味」を紹介した。

福岡・天然だし明太子 博多 あき津゛「明太子JAM」を紹介した。

静岡・はや川「ハヤカワの塩辛」を紹介した。

魚介系高級ご飯のお供。岩手・中村家「三陸海宝漬」を紹介した。

ご飯のお供マニア厳選、肉系ご飯のお供。宮城・陣中「具の9割牛タン 牛タン仙台ラー油」、大分・マルマタしょう油「山椒味噌」を紹介した。

子供が大好き！アレがご飯のお供に。飛騨牛ステーキ専門店「キッチン飛騨」（岐阜県）が作る「ご飯にかけるハンバ具ー プレーン」。

世界進出している名店のご飯のお供。東京・焼肉矢澤「元祖 炊きたてご飯にかける焼肉」を紹介した。東京・キッコーマンこころダイニング「発酵のちから サクサクしょうゆアーモンド」や岐阜・山一商事「スタミナ1番」などご飯6杯分ご飯のお供を食べまくったウルフ。理想とする究極のご飯のお供とは。

ご飯のお供のいまを学んだウルフが考える究極のご飯のお供、方向性は「牛肉」に。

究極のご飯のお供の方向性は牛肉系に。スタジオで焼肉矢澤「元祖 炊きたてご飯にかける焼肉」を試食した。手嶋が「最近のシューイチの給食の中では抜群ですね」とコメントした。