2025年5月25日放送 15:00 - 16:30 TBS

ニュースな現場で職リポ
働いてわかった(得)スクープ【麒麟★[声]津田健次郎】

出演者
八嶋智人 田村裕(麒麟) 川島明(麒麟) 井桁弘恵 山崎香佳 
(オープニング)
オープニングトーク

オープニングの挨拶。麒麟が揃っているというスクープを伝えた。

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麒麟
オープニング

オープニング映像。ニュースで話題になった現場を従業員として働きながら取材。

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2025年日本国際博覧会
(ニュースな現場で職リポ 働いてわかった(得)スクープ)
最大8時間待ち!「くら寿司・万博店」でスクープ連発

158の国や地域が参加している大阪・関西万博。シンボルの大屋根リングを始め、180以上のパビリオンが立ち並ぶ。ニュースで話題となった飲食店が「くら寿司」大阪・関西万博店。事前予約は1カ月先まで満席。パンサー・尾形貴弘が「くら寿司」大阪・関西万博店で1日職リポ。店長は全国約550店舗から抜擢された27歳・飯田尚美さん。くら寿司ではにぎりロボットがシャリを量産する。探知機がお寿司のGOサイン。軍艦ロボット、ネタの表面だけを炙るマシーンがある。AIが寿司ネタの不足分を管理。人気の理由は世界約70種類の国・地域の代表的な料理。八嶋智人が「実際行ったらすごい」、田村裕が「すこぶる評判が良い」、くら寿司広報部マネージャー・小坂博之さんが「(店員は)精鋭に声をかけて集めた」と語った。

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2025年日本国際博覧会くら寿司 大阪・万博店ロベルト・セミナリオ大屋根

パンサー・尾形貴弘が「くら寿司」大阪・関西万博店で1日職リポ。「くら寿司」大阪・関西万博店で味わえる世界約70種類の国・地域の代表的な料理。チリ共和国の料理「エリソス」はチリ産のウニを使用。頼まれすぎると困るという料理が、ハンガリーの料理「鴨のローストトリュフソース」。回転寿司店で後を絶たない迷惑行為の対策として、備品、調味料は全て取り替えている。

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2025年日本国際博覧会くら寿司 大阪・万博店ウニエリソス鴨のロースト トリュフソース
「くら寿司・万博店」で職リポ!尾形リポーターの働きは?/「くら寿司・万博店」で職リポ!お値打ち料理をスクープ

パンサー・尾形貴弘が「くら寿司」大阪・関西万博店で1日職リポしたことについて、スタジオトーク。一部店舗を除く全国のくら寿司で、1店舗につき1商品が提供されている。麒麟・川島明が「メニューの量が普通のくら寿司と違う」、八嶋智人が「お客さんは嬉しい」、井桁弘恵が「ノッてきたら楽しそう」、「普段のくら寿司ファンも嬉しい」と語った。

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くら寿司 大阪・万博店エリソス無添くら寿司鴨のロースト トリュフソース
家計ニュースの縮図!アキダイでスクープ連発

スーパー「アキダイ」・秋葉弘道社長は年間TV出演350本超。「生鮮市場アキダイ」(東京・練馬区)で南果歩が職リポ。アキダイでは、社長公認の美味しい農作物を作る生産者と直接契約し、プライベートブランドとして販売している。電気料金を抑えるため、開店前は最小限の照明にしている。バックヤードでは野菜などの商品をパッキングしてコストカットしている。

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にんじんアキダイアキダイ 関町本店ブロッコリー練馬区(東京)

生鮮市場アキダイで南果歩が職リポ。朝10時にオープン。板蕎麦 山葵でお昼休憩。政府による備蓄米放出後も下がらないコメの米の価格。スーパー「アキダイ」・秋葉弘道社長は、午後は毎日のようにTV取材を受ける。スーパー「アキダイ」・秋葉弘道社長が「物価高で変わったなと思うことは、メモを見て買い物する客が減った。特売日の依存度は上がった。メディアのご飯の映像でコメ不足に拍車がかかった。今年の夏に値段が下がっているべき」と述べた。

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アキダイ 関町本店ブロッコリー板蕎麦 山葵

秋葉社長出演の「ひるおび」中継。ネットニュースで話題になったシーンは女優・南果歩が映り込んだ。

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ひるおび!アキダイ 関町本店
スーパー「アキダイ」で職リポ!南果歩さんお疲れさまでした/ブロッコリーが「指定野菜」に追加 “いつでも買える野菜”に/現在14種類の指定野菜 残りの1つは?/仁義なき“指定野菜”論争 さといもvsさつまいも/川島明の“淡い”思い出 「スーパーで見かけたあの子」

スーパーアキダイで女優・南果歩さんが職リポした。ブロッコリーは2026年から指定野菜に追加される。現在は14種類。さといもは煮物や汁物など調理用とも幅広く年間を通して一定の需要がある。さつまいもは秋と冬に偏っ他季節性の高い消費で通年供給を前提とした制度になじまない。

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日本では厄介者のアイツが 9兆円産業に急成長のなぞ

中国版GWの労働節(5月1日から5日)。延べ14億6700万人が大移動。消費総額は3.6兆円。近年、GDPは伸び悩み、以前と比べると陰りはあるが、10年で9兆円産業への急成長した巨大ビジネス。中国・浙江省でデンジャラス・ノッチが職レポ。

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労働節国内総生産浙江省(中国)
市場規模9兆円に急成長!ザリガニ業界のスクープ連発

デンジャラス・ノッチが職レポ。中国・浙江省で巨大な水たまりに潜んでいたのはザリガニ。中国でザリガニの市場規模は9兆円。日本では稲の苗を食べ荒らす厄介者のアメリカザリガニが中国では大人気。旬の5月には大盛況。江蘇省では国際ザリガニフェスティバルを開催。中国最大の産地の湖北省には巨大オブジェがそびえ立っている。養殖で育ったザリガニは臭みが少ない。

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ノッチ絶賛!ザリガニ料理を試食

「撒椒小酒館」に用意していただいたザリガニ料理をスタジオで試食した。

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ザリガニ大久保(東京)撒椒小酒館
市場規模9兆円に急成長!ザリガニ業界のスクープ連発

ザリガニがわずか10年で市場規模9兆円まで急成長した理由をデンジャラス・ノッチがザリガニ養殖場で調査。エサはタンパク質が豊富な枝豆が入っていてザリガニが早く育つ。稲を刈り取った後の田んぼを利用して養殖。ザリガニの糞は稲の肥料にもなる。ザリガニと育てた米は蝦稲米といって健康にいい美味しい米として人気。蝦稲輪作で年間2800万円の増収。蝦稲輪作をすれば政府辛年間14万元(280万円)の補助金がもらえる。近年、農家の貧困が大きな社会問題になっていた中国ではザリガニ養殖で農家の収入がアップ。ザリガニの一大産地の湖北省潜江市では4万世帯以上の農家が貧困を脱出。格差の是正のモデルケースとして喧伝されている。

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ザリガニ潜江市(中国)
食べるのが面倒!なぜザリガニ料理が大人気?

デンジャラス・ノッチがが中国・上海で絶大な人気を誇るザリガニレストランで職レポ。上海では大手チェーンよりザリガニ店が多い。マクドナルド約6500店、ケンタッキー約1万1900店、ザリガニレストランは7万3000店以上。ザリガニの調理方法をみせていただいた。ニンニクザリガニ、麻辣ザリガニなどザリガニのメニューは豊富。

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市場規模9兆円に急成長!ザリガニ業界のスクープ連発

デンジャラス・ノッチがが中国・上海で絶大な人気を誇るザリガニレストランで職レポ。中国のザリガニ人気について重要な証言。剥いている間はスマホが触れないおかげで会話が弾む。日本にはない中国独自の夜食文化にハマったという声があった。

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ザリガニ上海(中国)
ザリガニ料理が人気なワケ 「スマホを使えず会話が弾む」

中国でザリガニが人気な理由は剥いている間はスマホが触れないおかげで会話が弾む。

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ザリガニ中国
(エンディング)
エンディングトーク

八嶋智人が「泣くロミオと怒るジュリエット2025」の告知をした。

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WEST.桐山照史泣くロミオと怒るジュリエット2025
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