- 出演者
- 渡辺和洋 中山優馬 千秋 設楽統（バナナマン） ヒデ（ペナルティ） カンニング竹山 三木哲男 三上真奈 大島由香里 齋藤孝 川村エミコ（たんぽぽ）
Q.仕上げにふりかけるあるものとは？青：柿の種、赤：アーモンド、緑：粉チーズ。視聴者投票はアーモンド58％と一番高い結果に。出演者は赤を選択も中山さんが衣装を指しながら正解に近い色を伝えたことで青に。正解：青。
ブリと野菜に火が通ったら盛り付けへ。仕上げに砕いた柿の種をふりかけて完成。出演者は「ゆウマい！柿の種も合う！」等とコメント。山椒の和の感じと柿の種の醤油風味が相性抜群。タレがヨーグルトでとろみがあるのでブリの中の水分が逃げずにジューシーに焼ける。ブリ以外にもタラや豚肉でも。更にタレと野菜を絡めて焼くだけでも美味しいとのこと。本日のおさらい。ブリをヨーグルト・カレー粉・ニンニク・砂糖・塩・粉山椒を混ぜたタレで20分漬け込み、フライパンにクッキングシートを敷いて焼いていく。付け合せのサツマイモ・インゲンも一緒に焼き、オリーブオイル・塩・コショウで味付けしたら器に盛り付け、砕いた柿の種をちらして完成。
料理の詳しい作り方は雑誌 ESSE 2月号 P.120に掲載。新規申込者にESSEオリジナル「大容量24ポケット長財布」をプレゼント。キャンペーンは1月31日まで。申込はフリーコール0120-887560。
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ディノスではバレンタイン特集が実施中。今年初登場の山崎のりこさん作「ノリコ ショコラ」や昨年ディノスでNo1の「ガレー ミニバー」などが販売されている。
来週のせきららスタジオは投稿テーマは「家族とほっこりした思い出」。画面上QRコードかフジテレビから番組HP、公式インスタグラムの質問箱でも受付中。
院内警察の番組宣伝。
芸能界ウケたから残して映像グランプリの番組宣伝。
フジネットワークではサザエさん募金を受け付けている。募金は日本赤十字社を通じて被災地に送られる。詳しくはフジテレビホームページかFNNプライムオンラインで。
せきららボイスを紹介、いつも明るい友達に「能天気だよね」と褒め言葉のつもりで言ってしまったら怒られたとの投稿に設楽さんは「言い方とかもあったのかな、あとは相手の感じ方」などと話した。