オープニング映像。

ゲストの寺島しのぶと寺島しのぶを紹介した。

北海道のポツンと一軒家を調査。衛星写真には広大な敷地に複数の建物が写っていた。最寄りの集落で話を聞くと、以前酪農を営んでいた女性が現在は民宿を経営しているとのことだった。

キーワード

北海道

北海道のポツンと一軒家を訪れ、主の君子さんに話を聞いた。衛星写真の建物は牛舎と堆肥置き場、乾草庫、民宿だった。君子さんは2週間前に脳梗塞を発症し、現在は牛はいなかった。家は豆農家で、君子さんは結婚後に酪農を廃業し畜産に転業した。夫の死後、乳牛の授精専門に切り替えた。自宅は陸別町にあり、この場所では授精業と民宿を兼業している。民宿は20年前に開業した。前夫は17年前に他界し、平成23年に徹さんと再婚した。

キーワード

ファーマーズ キッチン ヤマダ山田三男牛脳梗塞陸別町（北海道）

北海道のポツンと一軒家を訪れ、主の君子さんに話を聞いた。君子さんが脳梗塞を発症し牧場をやめたのは2週間前だった。犬を5匹飼っており、獣を撃退してくれている。32年前まで生活していた旧家屋は廃屋になっていた。君子さんは釧路市出身で漁師の家だった。長女は足寄町、長男は帯広市に住んでいる。乾草庫には牛のエサになる牧草ロールが置かれていた。君子さんは以前は大型のブルドーザーを操縦していたと話した。牛舎ま前夫が仲間と手作りしたもの。民宿の客はテントを張って採れたて野菜でバーベキューを楽しむという。畑の野菜は友達は自由に収穫OK．

キーワード

かぼちゃきゅうりエゾシカキャベツタマネギナスニンジンネギヒグマファーマーズ キッチン ヤマダ唐辛子大根帯広市（北海道）東京ドーム牛犬脳梗塞芋足寄町（北海道）釧路市（北海道）

TVerの案内。

キーワード

TVer

北海道のポツンと一軒家を訪れ、主の君子さんに話を聞いた。民宿は元々32年前に支度として建てたもの。防寒対策で扉と窓は二重になっていた。居間・食堂は20畳。泊まった学生の色紙が飾ってあった。食事は宿泊者と一緒に作る。水は湧き水を引いており、お風呂には石油ボイラーがあった。忙しい時は料理好きな20歳の孫娘も手伝いに来る。畑ではじゃがいもやニンジンを地中に埋めて保管していた。君子さんは芋餅やカボチャのチーズフォンデュ、鮭の味噌汁などを作って振る舞ってくれた。

キーワード

じゃがいもオクラカボチャキタアカリニンジンファーマーズ キッチン ヤマダ北海道紅あかね螺湾蕗鮭

寺島はあんな良い土でできる野菜なんて美味しいに決まってると話した。