2024年7月5日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日

マツコ&有吉 かりそめ天国
都内で食べられる「味を想像できない未知の中国料理」

出演者
有吉弘行 久保田直子 マツコ・デラックス 
(マツコ&有吉 かりそめ天国)
余った納豆のタレを有効活用!簡単アレンジレシピをご紹介

「納豆のタレ」を使ったアレンジレシピ(監修:島本美由紀氏)として、味付けたまご、わかめスープ、だし巻きたまごの3つを紹介した。

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島本美由紀
チヂミや納豆のタレ、スイートチリソース…「使い道が少ないけど好きなタレ」ありますか?/スイートチリソースを使って色んなアレンジ料理を試してみたマツコ

「スイートチリソース」はタイ料理で使われる辛くて甘みと酸味のきいたソース。マツコは色んなアレンジ料理を試してみたが、何かが違ったと語った。

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All About佐藤わか子
沖縄の調味料「コーレーグースー」ってソーキそば以外だと何に使えばいいの?

有吉が「コーレーグースー」ってソーキそば以外で何に使うの?と疑問を呈すと、マツコはそばやうどんにたらしてみると美味しかったかもしれないと答えた。クラシルに掲載されているチャーハン・ナポリタンのレシピを紹介した。マツコがタバスコの代わりにしたら美味しいかもと語ると、有吉はせっかく来たピザ失敗したくないから、今日はやめとこうとしているうちに捨てることになってしまうと語った。

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クラシル
王道の「タバスコ」以外にもレモスコとか ゆずすこみたいな“ご当地◯◯スコ”あるよね/当たり前に「タバスコ」って言ってるけどなんであの名前なの?

最近は王道以外のタバスコも増えていて、有吉はお土産でもらうので増えてしまってムズいねと語った。ご当地の特産品などを使って作られた「スコ系」タバスコとして、レモンを使った「レモスコ」、かぼすを使った「かぼすこ」、ゆず胡椒の「ゆずすこ」を紹介した。有吉はピザ以外にがけるアイデアがなく、ピザだと普通のタバスコいっちゃうと語った。マツコが「タバスコ」はどうしてこの名前なの?と言ったので、タバスコに関するデータを紹介した。メキシコ・タバスコ州が名前の由来だという。

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タバスコ州(メキシコ)野口種苗研究所
余りがちな「柚子胡椒」どんな料理に応用できるかな?

「柚子胡椒」の使い道について語り合った。鶏料理が好きな有吉はすっげー消費するので冷蔵庫にあるやつちょうだいと語った。マツコがケンタッキーに塗ったらうまいかな?と語ると、有吉はその日のケンタッキーを大事にしたい。もう完成されてるからと語った。この前福岡を訪れた際は柚子胡椒と梅ヶ枝餅を買ったという。

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ケンタッキーフライドチキン福岡県
駅や空港のおみやげは結局ド定番を選んじゃうマツコ有吉/「東京ばな奈」買っちゃいがちだけど最新のキテる東京みやげってあるの?/東京みやげの勢力図を変えた東京が関係ない「東京ばな奈」登場のインパクト/“スポンジ生地”でおみやげ界に革命を起こした仙台銘菓「萩の月」/「萩の月」は仙台と全然関係ない“スポンジ生地とカスタード”という潔さがいい

有吉は福岡が「あまおう」を使ったお土産ばかりで驚いてしまい、梅ヶ枝餅だけ買ったと明かした。「博多通りもん」、「名菓ひよ子」、「東京ばな奈」など定番みやげについて語り合った。最新のキテる東京みやげとして「東京レンガぱん」を紹介した。

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あまおうひよ子コムデザインラボシーラカンスモナカ博多通りもん東京ばな奈東京レンガぱん東京都福岡県萩の月
東京みやげの勢力図を変えた東京が関係ない「東京ばな奈」登場のインパクト

有吉が「東京ばな奈」と「まるごとバナナ」はどっちが早いんだろう?と疑問を語った。東京ばな奈は1991年11月、まるごとバナナは1991年4月に発売されたので、まるごとバナナが少し先。

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まるごとバナナ東京ばな奈
東京みやげの王道「東京ばな奈」どんな経緯で誕生したのかな?

「東京ばな奈」が誕生した経緯をVTRで紹介した。高級菓子ブランド“銀のぶどう”が「誰もが親しめるお菓子も作りたい」との思いから1989年に開発スタート。東京には代表的な特産品や自然が見当たらず、みんな親しみのある味なら新しい故郷の味になると考えバナナを選んだ。約2年の開発期間を経て、1991年11月に販売開始。当時女の子の名前に「奈」が流行っていたので、親しみを持ってもらいたく名前のような「ばな奈」になった。

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まるごとバナナ東京ばな奈銀のぶどう
今流行ってるスイーツを「東京みやげ」にしたら結構売れるかもよ/おみやげの話から一周回ってコーレーグースーの話に戻ってきました

マツコ&有吉は今流行ってるスイーツに「東京」ってつけておみやげにしてしまえば売れると語り合った。有吉がコーレーグースーを入れたら美味しいかもしれないと語り、一周回ってコーレーグースーの話題に戻った。有吉はオカヤドカリがおみやげとして普通に売っていたと語った。

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オカヤドカリ元祖 紅いもタルト東京ばな奈
テラサ・ABEMA・TVer

テラサ・ABEMA・TVerの告知。

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ABEMATELASATVer
(番組宣伝)
報道STATION

「報道STATION」の番組宣伝。小学生3人 熱中症疑いで救急搬送。

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熱中症
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