- 出演者
- 指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 鈴木亮平 野田クリスタル（マヂカルラブリー） 平子祐希（アルコ＆ピース） 馬場裕之（ロバート） 長嶋一茂 朝日奈央 村上（マヂカルラブリー） 石原良純 酒井健太（アルコ＆ピース） 宮川一朗太 ヒロミ カズレーザー（メイプル超合金） 坂井良多（鬼越トマホーク） 渡辺翔太（Snow Man） 尾上右近［2代目］ たける（東京ホテイソン） ショーゴ（東京ホテイソン） 金ちゃん（鬼越トマホーク） ゆうちゃみ 鈴鹿央士 きりやはるか（ぼる塾） 田辺智加（ぼる塾） あんり（ぼる塾） 堀未央奈 長嶋一茂
羽田空港を目指し、番組の車が大田区を走行していた時、ステーキチェーンのビリー・ザ・キッドを発見した。深夜遅くまで営業していて、お客さんは「他の店よりも切りやすい、柔らかい、食べやすい」と話す。すゑひろがりずの2人が店をロケすると、ステーキセットはややお高めと気になった。ただ、お客さん曰く、美味しさとボリュームもあるので、逆に2300円でラッキーだという。
ビリー・ザ・キッドの1番人気が「キッド・ステーキセット」で、肉が200gで2300円。「テキサス・ステーキセット」は400gで4200円だが、2番人気となっている。原価率は50％を超えていて、ミドルグレインという上級肉を仕入れ、高級部位のリブロースを提供している。また、解凍が必要ないチルド肉をオーストラリアから輸入し、旨味を閉じ込めた肉となっている。卓上には8種類の調味料が置かれ、客自らが味付けするスタイル。徹底的なコストカットだからこそ、高級肉がお値打ち価格だといい、岸博幸氏は「窓が一切なく、隠れ家感があり、食事に集中できる」などと語った。
山手線の駅ナカで見つけた行列店を特集。これまでに上野駅のチーズ料理専門店「goodspoon」、品川駅の「Very Ruby Cut」などを紹介してきた。
「CDTV ライブ！ライブ！」の番組宣伝。
「ジョンソン」の番組宣伝。
渡辺翔太がニューシングル「LOVE TRIGGER ／ We’ll go together」が2月14日に発売されるとお知らせした。
極味やでは320gのハンバーグが新登場し、1人で来店した田辺智加が舌鼓を打った。
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1日に約27000個の弁当を販売するのが崎陽軒で、東京事業部のオフィスでは各店舗の在庫数をモニタリングしていた。不足している店へ振り分けることで必ず店頭に並ぶよう調整している。
池袋駅の北改札から歩いて1分のところにTRUFFLE miniがあり、「白トリュフの塩パン」は田辺が絶賛していた。23年8月に誕生したのが「海藻バターの塩パン」。10gで300円はするという海藻バターをパン1個に10g使っているが、お値段は298円。
池袋駅の地下街にコインを使わないロッカーが置かれ、置き配サービス「bopista」を利用することで、コストコをはじめ、ネットで注文した商品を受け取れる。bopistaのスタッフがコストコへ買い出しに行き、最短3時間以内にポストに置いてくれる。
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きりやはるかが「環八とかけましてカンパチと解く」となぞかけを披露するも、スタジオに沈黙が広がった。事務所の先輩である馬場裕之は「無かったことにしたい」と語った。
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