三國清三シェフに密着取材。三國シェフは、レジオンドヌール勲章を受賞した。三國シェフが、新たな店をオープンした。

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オテル・ドゥ・ミクニフェザンヌのロースト東京金ごままぶしレンズ豆の軽い煮込み添えレジオンドヌール勲章四谷（東京）生牡蠣と芹の軽いブランケット鮎のピュレととうもろこしのビシソワーズ

三國清三シェフが北海道赤井川村の赤井川コロポックル村を訪れ、アスパラを試食した。三國シェフが英明フロンティア中学校・高等学校で、食育の授業を行った。四谷に建設中のお店を、三國シェフが訪れた。

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アスパラ四谷（東京）練馬区（東京）英明フロンティア中学校・高等学校赤井川コロポックル村赤井川村（北海道）

三國シェフが、故郷の北海道増毛町を訪れた。三國シェフが、フランス・ヴァランスのレストラン「Maison Pic」を訪れて食事した。三國シェフが、親友のミッシェル・トロワグロと再会した。8月、四谷に新しくできたお店のキッチンで、三國シェフが料理した。

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Maison Picアラン・シャペルカモメジャン・トロワグロピエール・トロワグロフレディ・ジラルデベルランゴとろけるような緑の風味パノンチーズ抹茶ウイキョウデイルロアンヌ（フランス）ヴァランス（フランス）四谷（東京）増毛町（北海道）村上信夫

三國清三シェフのお店を長女の珠杏さんが訪れ、父親が作った料理を食べた。三國シェフがウォーキングをしながら「やっぱりあまくなかった」と語った。

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”たましゃも”のコンフィ ジロール茸添え粒マスタード味特大ホワイトアスパラガスのキャビア詰めシャンパン・ア・ラ・クレーム味甘くない酸味のきいたトマトのカルパッチョ カルダモンの薫り釧路沖 秋鮭の王様”銀聖”の塩昆布のせオーブン焼きビーツのピュレ合え

三國清三シェフが、心身健康倶楽部でトレーニングした。三國シェフが、目標は自分を超えることだと語った。

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四谷（東京）心身健康倶楽部 四谷店

「情熱大陸」の次回予告。

「ガチアクタ」の番組宣伝。