東銀座にある「ナイルレストラン」に尾上右近と宮川大輔がやってきた。歌舞伎座から徒歩2分にあるナイルレストランは1949年創業で歌舞伎俳優が通うカレーの名店。右近さんがカレー好きになるきっかけのお店だという。看板メニューはムルギーランチ。右近さんおすすめのエビカレーは店1番の辛さレモンの酸味が特徴。

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エビカレーナイルレストランムルギーランチ東銀座（東京）歌舞伎座

東銀座にある「ナイルレストラン」に尾上右近と宮川大輔がやってきた。右近さんおすすめのエビカレーを食べた。右近さんは名物のムルギーランチをベースに別のカレーを食べるのだという。今回は右近さんがカレーをワンランク上げるためのコツを教えてくれるという。

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エビカレーナイルレストランムルギーランチ東銀座（東京）歌舞伎座

趣味としてのカレーの世界が人気。誰もができるカレーの楽しみ方を年間360食カレーを食べる尾上右近さんが宮川大輔さんとともに提案。

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カレー

カレー好き尾上右近が教えるおうちカレーのワンランクUP術を紹介する。右近さんは料理はしない、できないという。日本で市販用レトルト食品が登場したのは1968年。大塚食品のボンカレーが最初に発売された。

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ボンカレー大塚食品

やってきたのは、北野エース 東京スカイツリータウン・ソラマチ店。お店には本棚に見立ててレトルトカレーを陳列している。約360種類あるという。「ブラックモンブランがカレーになりました」、「北海道肉ソン大統領の 肉デカビーフカリー」、「かなわのかきカレー」、「青い富士山カレー」を紹介した。

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かなわのかきカレーブラックモンブランがカレーになりました北海道肉ソン大統領の 肉デカビーフカリー北野エース 東京スカイツリータウン・ソラマチ店神田伯山［6代目］青い富士山カレー

約360種類あるカレーの中から右近さんオススメの10品を選ぶ。「ミャンマー チキンカレー チェッターヒン 極辛」は大きな手羽元が2つ入った辛口チキンカレー。「ミャンマーポークカレー ウェッターヒン マイルド」もある。「ミャンマーチキンカレー 麻辣チェッターヒン」は右近さんが監修している。「牛テールカレー Gorotto」は時間の密度を感じてしまうカレーだという。「北本トマトカレー」、「般゜若 PANNYA CAFE CURRY監修 チキンカレー」、「伊豆大島ゴジラカレー」、「富良野スープカレーポーク」、「札幌スープカレーチキン」、「大人のためのビーフカレー」を紹介した。右近さんのカレーの楽しみ方はレトルトカレーのあいがけだという。

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HIRO TOKYOミャンマー チキンカレー チェッターヒン 極辛ミャンマーチキンカレー 麻辣チェッターヒンミャンマーポークカレー ウェッターヒン マイルド伊豆大島ゴジラカレー北本トマトカレー北野エース 東京スカイツリータウン・ソラマチ店大人のためのビーフカレー富良野スープカレーポーク札幌スープカレーチキン松尾貴史牛テールカレー Gorotto般゜若 PANNYA CAFE CURRY監修 チキンカレー

右近さんがオススメするレトルトカレーのあいがけをスタジオで実食。あいがけはルーの食感の差を楽しむのだという。飯尾さんが選んだのは大人のためのビーフカレーと牛テールカレー Gorotto。 阿川さんが選んだのは牛テールカレー Gorottoとミャンマー チキンカレー チェッターヒン 極辛 。右近さんは札幌スープカレーチキン×ミャンマーチキンカレー 麻辣チェッターヒン。開封前にはルーと具材をよく馴染ませる。ご飯に染み込みにくいルーを先に入れる。舌への刺激が少ない甘口の方から食べる。辛口にはヨーグルトと合わせるのもオススメだという。

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マイスパイスを作る。やってきたのは中野駅徒歩8分にある東京スパイスハウス。世界各地のスパイスが100種類以上並ぶ専門店。香りや味わいを組み合わせた新たな魅力を発見できる。月に数回料理教室も開催されている。気になるスパイスの香りをチェックする。コリアンダー、アブサン アニスシードなどの香りをチェック。実際にカレーにかけて試食してみる。ニゲラ、シナモンも試食する。右近さんのリクエストは一振りで香りとパンチが出るというもの。完成したのはアニスシード、ニゲラ、シナモンなどをブレンドしたもの。

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アジョアンアニスシードアブサンカスリメティコリアンダーシナモンディルシードニゲラ中野駅富良野スープカレーチキン東京スパイスハウス 荻窪店

カレー専用のスプーンを求めてやってきたのは新宿パークタワーにあるmonova。日本の優れた工芸品を扱うショールーム。カレー賢人を作っているのは新潟・燕市にある山崎金属工業は1918年創業のカトラリーメーカー。カレー賢人「サクー」は先端が左右非対称で具材が割きやすい。

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monovaカレー賢人カレー賢人 サクー山崎金属工業新宿パークタワー燕市（新潟）

右近さんが愛用しているカレー専用スプーンはカレー賢人「キャリ」。スプーンの中で黄金比になる深さになっている。手にフィットする長さと重量・バランスが計算され設計されたカレー賢人は手作業で丁寧に磨き口当たりが滑らか。

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monovaカレー賢人カレー賢人 キャリ

カレーにベストなお皿を求めてやってきたのはニイミ洋食器店。2万点以上の品揃え。右近さんが求めるカレー皿はあいがけしやすい深くて大きい皿。次にやってきたのは「高橋総本店 洋食器部」。右近さんが購入したのはモンテリー小判皿。

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かっぱ橋道具街ニイミ洋食器店モンテリー小判皿高橋総本店 洋食器店

右近さんブレンドのスパイスとカレーに特化したスプーンとお皿でおうちカレーのワンランクUPを体験。カレー賢人「キャリ」でスパイスをかけていただく。ライスカレーとカレーライスは基本的に同じ料理、名前の違いだけだとという。

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カレー賢人 キャリミャンマー チキンカレー チェッターヒン 極辛富良野スープカレーチキン

尾上右近さんが歌舞伎「流白浪燦星」の告知をした。

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流白浪燦星（ルパン三世）

右近さんはホテルオークラ京都でルームサービスでカレーを頼んだが時間がなく、風呂上がりに全裸で食べたのが一番美味しかったという。なりふり構わず食べるのが1番ウマいと話した。

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ホテルオークラ京都

日曜マイチョイスの次回予告。

ANNスーパーJチャンネルの番組宣伝。神戸女性殺害、事件直前の異変が明らかに。

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神戸（兵庫）