神奈川県小田原市でジェラート専門店を営む小西さんがご飯をみせてくれることになった。小西さんは小田原駅近くの小田原おでん本陣でも働いている。

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小田原おでん六点盛り小田原おでん本陣小田原市（神奈川）

まかないを作るのは副店長の吉岡さん。チーズをのせたごはんにおでんのダシをかけ、チーズが溶けるように混ぜる。トリュフソース、柚子の皮で味を整えて「おでん出汁のチーズリゾット」の完成。その他、小田原おでんなども食卓に並んだ。

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