- 出演者
- 松下奈緒 勝俣州和 大友花恋 藤木直人 大仁田美咲 濱田崇裕(WEST.) 北乃きい
今回はジャムとピザがスタジオに登場。チーズな濃厚な味わいで、ジャムは美味しさのあまりすぐ食べてしまうほど美味しいと話した。
- キーワード
- 軽井沢町(長野)
軽井沢のジャム3種&ピザ5種を5名にプレゼント。応募電話番号は0067-888-70。
- キーワード
- 軽井沢のジャム3種&ピザ5種
旅サラダマルシェで旬の極み!グルメが毎月ご自宅へ。10月は湧別町産 オホーツクが育てた天然ホタテ1kgが届く。
次は岐阜県の中津川に訪れた。
- キーワード
- 中津川市(岐阜)
岐阜県の馬籠宿に訪れた。中津川市では恵那山など豊かな景色が魅力。合流した安藤嘉之さんは中津川の職員として中津川の魅力を伝えている。紹介するのは岐阜のマチュピチュといわれる場所へ。紹介したのは苗木城跡。築城が今年で500年を迎えており、10月4日には苗木城築城500年記念イベントが行われる。実際に苗木城跡の近くに行くと、岩と石垣を組み合わせて造られているのは珍しいという。天守跡に行くと、森や市内が見えるパノラマになっている。さらにここでは条件が合うと雲海が見える。さらに景色の中にはリニア中央新幹線の工事現場も見える。
次は栗農家の市川尚樹さんと合流した。栗は収穫するときはイガも緑の状態で収穫する。収穫したてはしっとりした味わいだという。レコしてくれる場所は中津川宿。中津川は栗きんとん発祥の地で、職人仕立の栗きんとんを案内してもらう。川上屋本店にたどり着いた。取材した日は今年の栗きんとんの製造販売が始まった日。旬の栗を蒸して砂糖を練って職人が手作りで形作っている。栗きんとんは栗の味が濃く、ふるさと納税の返礼品としても人気。
次のロコレコは、木工作家の星谷奈美さん。レコしてくれるのは栗の洋菓子、新感覚のモンブランを紹介してもらうことに。やってきたのはmeet tree HITO to KI。こちらは100年以上続く木材会社が手掛けるお店。紹介してもらったのは栗およそ6個分をつかったmeet tree 中津川プレミアムモンブラン。周りの木を外して食べる。中には自家製カスタードや生クリームが入っている。
スタジオでは老舗が手掛ける栗きんとんを食べることに。栗きんとんは濃厚な味わいでお茶が合うような味わいだと話した。モンブランを食べた店では、栗が大きく入った栗のテリーヌも食べたという。旅サラダPLUSでは他にもウェブで限定動画は配信している。栗きんとんはふるラボでも取り扱っている。
全国の天気情報を伝えた。
エンディングトーク。
