オープニング映像。

今週のゲストは朝ドラ「あんぱん」や大河ドラマ「豊臣兄弟！」でも大活躍中の俳優・中沢元紀さん。

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大河ドラマ 豊臣兄弟！連続テレビ小説 あんぱん

今週のテーマ食材は「春キャベツ」。ゲスト大好き食材・エビとともに「春キャベツとエビのちらし寿司」をつくる。さらに中沢家のおふくろの味「塩豚汁」もフィーリングでつくる。

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エビ和田明日香塩豚汁春キャベツ春キャベツとエビのちらし寿司

「春キャベツとエビのちらし寿司」をつくる。春キャベツ1枚にラップをかけ電子レンジ（600W）で2分加熱し、粗熱をとる。この春キャベツをみじん切りにし、水分を絞る。硬めに炊いた米に寿司酢を入れ混ぜ合わせる。そこへ春キャベツを入れよく混ぜ合わせる。白ごまを混ぜて器に盛り、蒸しエビで飾りつけして刻み海苔をちらせば完成。

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エビ春キャベツ春キャベツとエビのちらし寿司

中沢家のおふくろの味「塩豚汁」をつくる。こんにゃくとしいたけ、水で戻した干ししいたけ、豚バラ肉を細切りにする。鍋に水、干ししいたけの戻し汁、顆粒だし、酒、しょうゆを入れ、しいたけ・こんにゃくを加えて中火で煮る。沸騰したら豚肉を入れ、塩こしょうで味を整える。

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しいたけ塩豚汁

ひるおびの番組宣伝。「九条の大罪 作品の魅力」などを放送する。

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Netflix九条の大罪

引き続き、中沢家のおふくろの味「塩豚汁」をつくる。器に盛り万能ネギをちらせば完成。

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万能ネギ塩豚汁

完成した「春キャベツとエビのちらし寿司」と「塩豚汁」を試食。「塩豚汁」食べた滝沢カレンは「だしが美味しい！豚肉の甘さと干ししいたけのだしがしっかり出ているので料亭に出る豚汁みたい」などと絶賛した。また「春キャベツとエビのちらし寿司」を食べた中沢元紀は「美味しい！春キャベツもシャキシャキしてますし、ごまが良いアクセント」などとコメントした。

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塩豚汁春キャベツとエビのちらし寿司

「Nスタ」の番組宣伝。

「時すでにおスシ！？」の番組宣伝。

滝沢カレンが来週のMC和田明日香へメッセージ。「初めてお会いするのはいつになるか楽しみです」などと綴って冷蔵庫に貼りつけた。

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和田明日香

「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」の予告。

番組はTVerで配信中。これまでの放送はU-NEXTで。

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TVerU-NEXT