2024年5月5日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京

種から植えるTV
【人気俳優杉野遥亮くんと野菜保存方法を学ぶ!】

出演者
児嶋一哉(アンジャッシュ) 杉野遥亮 よよよちゃん 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

(種から植えるTV)
人気俳優杉野遥亮くんと土中保存を学ぶよ♡

ヤギを引き連れてこじファームへ。今回は根菜類の土中保存を行う。温度と湿度が一定のため1か月程度長持ちさせることができる。ゴボウを50本収穫していく。

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ゴボウヤギ
人気俳優杉野遥亮くんとゴボウ50本収穫♡

ゴボウを50本収穫していく。傷つけないように掘ってから収穫する。温度や湿度を調整するマルチシートを剥がし、土を掘っていった。ゴボウに沿ってスコップの背を入れるのがポイント。折れたゴボウは腐りやすくなるため土中保存せずに早めに食べる。時間がかかるため急遽収穫本数を10本に減らした。

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ゴボウ
杉野遥亮ヘトヘト ゴボウの収穫10本に変更

ゴボウを10本収穫していく。よよよちゃんは緑黄色社会「Mela!」を歌って士気を高めた。

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Mela!ゴボウ緑黄色社会

3人はゴボウを9本収穫した。

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ゴボウ
農家メシ
今が旬!春ニンジンたっぷり もちもちチヂミ

松田さんに「春ニンジンたっぷり もちもちチヂミ」を作ってもらう。小麦粉、卵、上新粉、春ニンジンを合わせた生地をごま油で焼く。

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ニンジン春ニンジンたっぷり もちもちチヂミ
(種から植えるTV)
人気俳優杉野遥亮くんとゴボウを土中保存♪

収穫したゴボウを土中保存する。40センチの幅で70センチの深さの穴を掘る。作土層と硬盤層の二層になっており、今回は硬い硬盤層まで掘っていく。ショベルカーで作業していた親方の高橋さんに掘ってもらった。支柱を立てて埋めた場所の目印にする。埋まっていた状態と同じ向きでゴボウを埋めて土をかぶせた。

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ゴボウ
農家メシ
もものすけカブとゴボウのレモンバターソテー

このあと「もものすけカブとゴボウのレモンバターソテー」を作る。

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もものすけカブとゴボウのレモンバターソテー

「もものすけカブとゴボウのレモンバターソテー」を作る。にんにくをバターで炒め、レモンを加える。もものすけカブとゴボウを一緒に炒める。

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(種から植えるTV)
人気俳優杉野遥亮くん 収穫あんど保存お疲れ様♡

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(エンディング)
エンディング

エンディング映像。

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