2023年11月25日放送 10:05 - 10:35 NHK総合

釣りびと万歳
北の磯で大物アイナメに挑む 東京ホテイソン たける

出演者
 - 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

(釣りびと万歳)
北海道・函館 磯で狙うアイナメ

たけるは北海道・南茅部を訪れた。今回の釣りアニキは野田さん。今回の目標は50cm以上のアイナメ。午後1時釣りを開始。今回は磯釣りで沈み岩礁を狙う。アイナメは岩の間や隙間にいるのでルアーを持ち上げアイナメの目の前に落とす。釣りを開始したけるはエゾメバルを釣り上げた。

キーワード
アイナメエゾメバル南茅部(北海道)
命を育む昆布の海~函館・南茅部地域~

函館市南茅部は国内生産量の15%を占める日本一の昆布の産地。南茅部の昆布は身が厚く上品で澄んだダシがとれるのが特長。

キーワード
ホテイウオ南茅部(北海道)
荒波で育った函館のアイナメ

アイナメの昆布じめを試食したたけるは「歯ごたえすごい」などと話した。焼き霜づくりを試食し「こっちのほうが好きかも」などと話した。塩釜焼きを試食し「身がふっくらしている」などと話した。揚げだしあんかけを試食し「やわらかくてほろほろ」などと話した。

キーワード
アイナメ塩釜焼き揚げだしあんかけ昆布じめ焼き霜づくり
北海道・函館 磯で狙うアイナメ

2日目は午前5時半から釣りを開始。たけるは52cmのアイナメを釣り上げた。

キーワード
アイナメ
(エンディング)
エンディング

エンディング映像。

(番組宣伝)
Jリーグ2023

Jリーグ2023の番組宣伝。

土曜ドラマ ガラパゴス

「土曜ドラマ ガラパゴス」の番組宣伝。

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.