- 出演者
- 富澤たけし（サンドウィッチマン） 二階堂高嗣（Kis-My-Ft2） 藤ヶ谷太輔（Kis-My-Ft2） 千賀健永（Kis-My-Ft2） 玉森裕太（Kis-My-Ft2） 宮田俊哉（Kis-My-Ft2） 横尾渉（Kis-My-Ft2） 伊達みきお（サンドウィッチマン） 矢田亜希子 高橋真麻
（10万円でできるかな）
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専門家×キスマイ二階堂が挑戦 タイパ（時短）＆激うまレシピを作れ！
二階堂がコロッケを10分で作れるのか検証。サポートしてくれるのは日本料理「鈴なり」の村田明彦と日本コロッケ協会の藤井幸大。コロッケを普通に作ると40分ほどかかる料理。課題は茹でる、炒める、揚げるの3つ。手際の悪い二階堂でも10分で作れるレシピを作成。まずはじゃがいもを切る、潰せば皮つきでもOK。じゃがいもはレンチンすることで3分でホクホクにする。玉ねぎはぶんぶんチョッパーで切る。
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専門家×キスマイ二階堂が挑戦 タイパ（時短）＆激うまレシピを作れ！
二階堂がコロッケを10分で作れるのか検証。玉ねぎはぶんぶんチョッパーで切る。玉ねぎを飴色にするために重曹をひとつまみ入れるとたった30秒でできた。肉は火の通りが早い牛こま切れ肉を使用。玉ねぎを炒めながら肉も炒める。味付けには焼肉のタレを使用。柔らかくなったじゃがいもにレンチンしたじゃがりこサラダを加えて潰す。パン粉をフライパンで炒め、お酢を加える。じゃがいもに具材を加える。
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専門家×キスマイ二階堂が挑戦 タイパ（時短）＆激うまレシピを作れ！
二階堂がコロッケを10分で作れるのか検証。じゃがいもに具材を加え、成形して炒めたパン粉をつけていく。お酢を入れることでパン粉の粘り気が抑えられて衣がサクサクになる。9分52秒でコロッケが完成。
- キーワード
- コロッケ
10分で作ったコロッケをスタジオで試食。衣がサクサクで美味しい、揚げてないとは思わないと感想を話した。
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