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ひらめき！マッチョガイ探しの3問目の正解は、なかやまきんに君。

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なかやまきんに君

ひらめき！マッチョガイ探しの4問目の正解は、庄司智春。チーム高橋姉妹、チーム杉浦夫妻、チームGOスト、チームアニマル親子が、ご褒美の富良野メロンをゲットした。

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富良野メロン庄司智春

寿司店「津久司」を営む坂津世史さんと、息子の坂葵くんに密着取材する。能登半島地震で、宇出津地区が被害を受けた。坂津世史さんは、週末は出張寿司で全国を巡っている。2024年8月22日、ヒロミと小峠英二が津久司を訪れた。2025年1月1日、能登半島地震から1年を迎えた。2026年1月1日、能登半島地震が発生した午後4時10分に坂さん親子が黙祷した。

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カワハギメジマグロ令和6年 能登半島地震大盛寿司ランチ宇出津（石川）津久司珠洲市（石川）金沢市（石川）

坂津世史さんがイカの炙りなどを調理して、坂葵くんが食べた。2026年2月12日、震災の被害を受けた津久司で、水道の工事が行われた。

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イカの炙り令和6年 能登半島地震宇出津港宇出津港市場宇出津（石川）寒ブリの炙り津久司

2026年3月12日、震災の被害を受けた津久司でガス機器の取り替えが行われた。2026年3月23日、津久司で電気設備の工事が行われた。坂津世史さんが、能登ワカメと岩海苔すまし汁、だし巻き、イワシの刺し身、だしむすびを調理した。坂葵くんが友達と遊んだり、父親の仕事を手伝った。

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だしむすびだし巻きイワシイワシの刺し身メジマグロワカメ令和6年 能登半島地震宇出津（石川）岩海苔岩海苔すまし汁津久司能登ひかり

2026年3月27日、ヒロミが津久司を訪れて、坂さん親子と再会した。坂葵くんが、父親と同じ寿司屋になりたいと語った。

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津久司

ヒロミが坂津世史さんに、釜浅商店の柳刃包丁をプレゼントした。ふくべ鍛冶の能登マキリは、漁師が魚をさばく道具。ヒロミが、ふくべ鍛冶を訪れた。津久司が、4月25日に再オープンすることになった。

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ふくべ鍛冶塩むすび宇出津港市場宇出津（石川）柳刃包丁津久司能登マキリ豚汁釜浅商店

津久司が再オープンを前に、ふくべ鍛冶のご夫婦や地元スーパーの店長らを招待した。坂津世史さんは、佐久市や高松市や那珂市で出張寿司を行った。津久司では4月13日から1週間、地元の人たちを無料で招待した。津久司が再オープン当日を迎えた。坂津世史さんは午前3時半から仕込みを開始した。

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ふくべ鍛冶スズキブリトロミニミニ漬け丼メジマグロ佐久市（長野）宇出津（石川）寿司ランチ津久司那珂市（茨城）高松市（香川）

津久司が再オープンし、大勢の人たちからお祝いの花が届いた。4月25日11時30分、津久司が845日ぶりに開店した。

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カワハギタイの昆布じめブリヤリイカ八王子市（東京）宮崎市（宮崎）津久司甲府市（山梨）羽生市（埼玉）足利市（栃木）高崎市（群馬）高松市（香川）

津久司の坂津世史さんが息子の葵くんに、お前がいたからやれたと語った。おうげんのクックマンや、味のイサムのスタッフらが、津久司を手伝った。坂葵くんが、父の日のプレゼントを調理した。

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味のイサム和風れすとらん おうげん津久司父の日