オープニング映像。

きょうの献立のテーマは、お酒のお供！推し料理3品のうち、今日は「ツナのリエット」の作り方を紹介する。

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ツナのリエット牛肉の辛味和え鯛と柿のさっぱり和え

「ツナのリエット」を調理。ツナ缶の油を切り、くるみ・イタリアンパセリを細かく切る。バゲットにバージンオリーブ油を塗って焼く。玉ねぎを炒める。

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くるみイタリアンパセリツナのリエット玉ねぎ

「ツナのリエット」を調理。炒めた玉ねぎとツナ、バターをミキサーに入れてピューレ状にする。ボウルに移し、くるみ・イタリアンパセリ・黒こしょうを加えて混ぜる。冷やして油っぽさをおさえる。

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くるみイタリアンパセリツナのリエット玉ねぎ

「ツナのリエット」を調理。ツナをバゲットに塗ってイタリアンパセリをかけたら完成。

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くるみイタリアンパセリツナのリエット玉ねぎ

「ツナのリエット」を試食したDAIGOは「美味しいですね。ツナとバターとくるみの歯ごたえと」などと話した。

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ツナのリエット

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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ツナのリエット

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『産地厳選みかん』1万円相当

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