オープニング映像。

きょうの献立のテーマは「旬のとうもろこし」。今回は「とうもろこしの香味揚げ」をつくる。

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とうもろこしの香味揚げ冷製コーンポタージュ帆立とトウモロコシのカルボナーラ

「とうもろこしの香味揚げ」のレシピを紹介。とうもろこしの皮をむいて4等分にカット。包丁で身を剥がす。青じそをみじん切りにする。もんごういかを5mm角に切る。

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とうもろこしとうもろこしの香味揚げもんごういか青じそ

レシピと時短はインスタグラムでオンネラと検索。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ インスタグラムオンネラ

「とうもろこしの香味揚げ」のレシピを紹介。ボウルに小麦粉・片栗粉をふるい入れて冷たい水と混ぜる。コーン・イカ・青じそに小麦粉をまぶして衣を混ぜる。160～170℃の油で揚げる。

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とうもろこしの香味揚げイカコーン青じそ

「とうもろこしの香味揚げ」のレシピを紹介。揚がったら塩をふって完成。

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とうもろこしの香味揚げ

「とうもろこしの香味揚げ」を試食したDAIGOは「とうもろこしが甘くてイカの食感も良い」などとコメントした。オススメのもう一品は「ゆでた枝豆」。

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とうもろこしの香味揚げゆでた枝豆

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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とうもろこしの香味揚げ

TVerの告知。

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