- 出演者
- DAIGO 河野篤史
(オープニング)
オープニング
オープニング映像。
きょうの献立 何にする?
きょうの献立のテーマは「レバーをおいしく!」。今回は「スパイシー鶏レバー炒飯」をつくる。
(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜)
スパイシー鶏レバー炒飯
「スパイシー鶏レバー炒飯」のレシピを紹介。レタス・らっきょう・鶏レバー・鶏胸肉を切る。鶏レバーに塩をもみ込み5分おく。水で洗って水気を取る。
レシピ&時短テクも!
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スパイシー鶏レバー炒飯
「スパイシー鶏レバー炒飯」のレシピを紹介。レバー・鶏胸肉に塩・こしょう・しょうゆ・花椒粉・しょうが・ごま油で下味をつける。片栗粉をまぶしサラダ油を引いたフライパンで炒める。一味唐辛子・塩・しょうゆ・こしょうを加えて取り出しておく。フライパンに油を引い溶き卵・ご飯を炒める。塩・こしょうで加える。
「スパイシー鶏レバー炒飯」のレシピを紹介。フライパンにらっきょうを加えて軽く炒めて、鶏肉・レバー・長ねぎ・レタスを加えて完成。
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- スパイシー鶏レバー炒飯レバー長ねぎ鶏肉
試食
「スパイシー鶏レバー炒飯」を試食したDAIGOは「レバーがほんのりスパイシー」などとコメントした。
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- わかめスープスパイシー鶏レバー炒飯
(エンディング)
エンディング
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。
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- スパイシー鶏レバー炒飯
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