2024年6月18日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜
料理にも♪生クリームが余ったら

出演者
DAIGO 紫藤慧 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

きょうの献立 何にする?

きょうの献立のテーマは「生クリームが余ったら!」。今回は「鶏のクリーミーカレーソース」をつくる。

キーワード
明太子のクリームスパゲッティ海老のミルク炒め鶏のクリーミーカレーソース
(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜)
鶏のクリーミーカレーソース

「鶏のクリーミーカレーソース」のレシピを紹介。マッシュルームの軸をとりスライスする。鶏もも肉を開いて筋を叩いて切る。半分にカットして塩こしょうを振る。フライパンにオリーブ油を引き、蓋をして鶏もも肉を焼く。

キーワード
こしょう鶏のクリーミーカレーソース鶏もも肉
番組から素敵なプレゼント

番組から素敵なプレゼント。詳しくは番組の後半で!

鶏のクリーミーカレーソース

「鶏のクリーミーカレーソース」のレシピを紹介。鶏もも肉をひっくり返して蓋をして焼く。肉を取り出しフライパンの油を大さじ1を残して拭き取り、マッシュルーム・塩を炒める。カレー粉を加えて絡める。白ワインを加えて沸騰させてアルコールを飛ばす。生クリーム・鶏肉を加えて中火で煮つめる。

キーワード
鶏のクリーミーカレーソース

「鶏のクリーミーカレーソース」のレシピを紹介。皿に盛り付けたら完成。

キーワード
鶏のクリーミーカレーソース
試食

「鶏のクリーミーカレーソース」を試食したDAIGOは「鶏の焼き加減も絶妙でクリーミーカレーソースがお店で出てくるようなソース」などとコメントした。

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マッシュポテト鶏のクリーミーカレーソース
(エンディング)
エンディング

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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鶏のクリーミーカレーソース
視聴者プレゼント

「果汁100%プレミアムグレープジュース」を20名様にプレゼント。

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DAIGOも台所~きょうの献立何にする?~ 公式サイトワイナリーこだわりの グレープジュース
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