2024年12月27日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜
みんなで忘年会!餅つきをしよう

出演者
DAIGO 山本ゆり 川崎元太 長谷川晃 大西章仁 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

趣旨説明

今日は「餅つきパーティー」。

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(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜)
餅つきパーティー

餅の作り方は、もち米に水を加えて炊く。麺棒の先を濡らして粘りが出るまでつく。みたらしのタレは昆布だし・砂糖・水あめ・しょうゆを加熱。沸騰してきたら水溶き片栗粉でとろみをつける。一度沸騰させて粉っぽさを取る。ごまラー油ダレは砂糖・しょうゆ・酢・おろしにんにくを混ぜて練りごま・ラー油を加えて完成。

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番組から素敵なプレゼント 詳しくは番組の後半で!

今週は番組からプレゼント。詳しくは番組の後半で。

餅つきパーティー

手に水をつけて餅を丸める。

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餅にみたらしタレ、ごまラー油ダレをそれぞれかけて完成。

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試食

2種類の餅を試食したDAIGOは「世界が違う」などとコメントした。

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(エンディング)
エンディング

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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DAIGOも台所~きょうの献立何にする?~ 公式サイト甘くて新鮮!産地厳選みかん1万円相当
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