- 出演者
- DAIGO 川崎元太 長谷川晃 大西章仁
（オープニング）
オープニング
オープニング映像。
（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
三重のご当地グルメを堪能
スタミナ洋風トンテキ
「スタミナ洋風トンテキ」の作り方を紹介。にんにくの芽を取って厚めに切る。豚肩ロース肉は脂の方から切り込みを入れて筋切りをする。豚肉の両面に塩、こしょうをし、小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油をひいてにんにくを炒める。玉ねぎを加えて中火でしんなりするまで炒める。にんにくを取り出す。
DAIGOも台所レシピ本
DAIGOも台所レシピ本の告知。人気レシピ40品＆オリジナルレシピを掲載。
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スタミナ洋風トンテキ
「スタミナ洋風トンテキ」の作り方を紹介。フライパンにサラダ油を足して豚肉を焼く。余分な油を拭き取り、ウスターソース、白ワイン、みりん、しょうゆ、はちみつを加えて煮詰める。にんにくを戻し入れ、とろみと照りが出るまで煮詰める。
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- にんにくスタミナ洋風トンテキ豚肩ロース肉
「スタミナ洋風トンテキ」の作り方を紹介。ソース（少量）と粒マスタード（大さじ1/2）を混ぜる。皿に盛り付けてマスタードのソースをかけたら完成。
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試食
「スタミナ洋風トンテキ」を試食したDAIGOは「具体的にどれが美味しいとかそういうことじゃない」などとコメントした。
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（エンディング）
エンディング
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。
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