- 出演者
- DAIGO 河野篤史
（オープニング）
オープニング
オープニング映像。
きょうの献立 何にする？
献立のテーマは「余りがちな調味料の活用！」。今日は「豚ばら肉とピーマンの炒めもの」を作る。
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- 豚ばら肉とピーマンの炒めもの
（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
豚ばら肉とピーマンの炒めもの
「豚ばら肉とピーマンの炒めもの」の作り方を紹介。ピーマンの種を取って1cm幅に切る。青ねぎは斜めに4、5mm幅に切る。にんにくは細切りにする。豚バラ肉は6cm長さに切る。フライパンにサラダ油をひいて豚バラ肉を炒める。
レシピ＆時短テクも！
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豚ばら肉とピーマンの炒めもの
「豚ばら肉とピーマンの炒めもの」の作り方を紹介。豚バラ肉を中火でじっくり焼く。火を止めて油の中ににんにくを入れて、弱火で色づくまで炒める。豆板醤と豆鼓醤を加えて絡める。ピーマンを入れて強火で炒める。酒、しょうゆ、砂糖を加えて炒める。
「豚ばら肉とピーマンの炒めもの」の作り方を紹介。ねぎを加えて軽く混ぜたら完成。
試食
「豚ばら肉とピーマンの炒めもの」を試食したDAIGOは「豚ばらも香ばしくて味わいが深くなりますね」などとコメントした。
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- 豚ばら肉とピーマンの炒めもの
（エンディング）
エンディング
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。
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- 豚ばら肉とピーマンの炒めもの
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