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献立のテーマは「ホタルイカを味わう」。今日は「ホタルイカのパスタ」を作る。

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ホタルイカホタルイカと春野菜の炒め煮ホタルイカのパスタ空心菜とホタルイカのペペロンチーノ

「ホタルイカのパスタ」のレシピを紹介。エリンギを3mm厚、ザーサイを細切り、万能ねぎを3～4cm幅に切る。ホタルイカの目を取り除く。にんにくを叩き潰しバージンオリーブ油で加熱する。熱湯に約1％の塩を加えてスパゲッティを茹でる。

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にんにくホタルイカホタルイカのパスタ万能ねぎ

レシピと時短はインスタグラムでオンネラと検索。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ インスタグラムオンネラ

「ホタルイカのパスタ」のレシピを紹介。フライパンにエリンギ・ザーサイを加えて炒める。白ワインを加えてアルコールを飛ばす。トマトソース・水・塩・こしょうを加えて加熱。ホタルイカを加える。

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こしょうにんにくホタルイカホタルイカのパスタ

「ホタルイカのパスタ」のレシピを紹介。フライパンにパスタを加えて絡める。バージンオリーブ油・万能ねぎを加える。皿に盛り付けて完成。

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ホタルイカホタルイカのパスタ万能ねぎ

ホタルイカのパスタを試食したDAIGOは「ホタルイカとトマトが合う」などとコメントした。

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ベーコンとキャベツのスープホタルイカホタルイカのパスタ

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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ホタルイカのパスタ

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