- 出演者
- DAIGO 大西章仁
（オープニング）
オープニング
オープニング映像。
きょうの献立 何にする？
献立のテーマは「春を味わう！アスパラガス」。今日は「アスパラとたこのマリネ」を作る。
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- アスパラとたこのマリネ
（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
アスパラとたこのマリネ
「アスパラとたこのマリネ」の作り方を紹介。アスパラガスの半分をピーラーで剥く。穂先の方から斜めに切る。にんじんは2mmの棒状に切る。ゆでだこは波切りにする。レモン1/2個分の皮をすりおろし、果汁を絞る。塩、黒こしょうを加えて混ぜる。バージンオリーブ油を加えたらドレッシングのできあがり。
番組から素敵なプレゼント 詳しくは番組の後半で！
今週は番組からプレゼント。詳しくは番組の後半で。
アスパラとたこのマリネ
「アスパラとたこのマリネ」の作り方を紹介。フライパンにバージンオリーブ油をひいてアスパラガスに塩を加えて中火で炒める。にんじんを加えて温かいうちにドレッシングで和える。たこも和えて常温で10分置く。
「アスパラとたこのマリネ」の作り方を紹介。10分置いたら1回混ぜて盛り付けたら完成。
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- アスパラとたこのマリネ
試食
「アスパラとたこのマリネ」を試食したDAIGOは「たこが一番ドレッシングに絡んでますね」などとコメントした。
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- アスパラとたこのマリネ
（エンディング）
エンディング
本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。
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- アスパラとたこのマリネ
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「JOINジュース熟選工房」12本セットを25名様にプレゼント。
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