2025年6月5日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜
コスパ最強!豆苗を使ったおかず

出演者
DAIGO 川崎元太 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

きょうの献立 何にする?

今日の献立テーマは「コスパ最強!豆苗」。今日は「豆苗と豚ミンチの炒めもの」を作る。

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シャキシャキ野菜の豚バラ蒸し豆苗豆苗と豚ミンチの炒めもの豆苗と豚肉の梅和え阿佐ヶ谷姉妹
(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜)
豆苗と豚ミンチの炒めもの

「豆苗と豚ミンチの炒めもの」のレシピを紹介。豆苗を半分に切り水につけて軽く水分を切る。長ねぎを斜めに切る。調味料・水を混ぜて合わせ調味料を作る。卵・塩・ごま油を混ぜる。

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豆苗と豚ミンチの炒めもの

「豆苗と豚ミンチの炒めもの」のレシピを紹介。サラダ油で卵を加熱し取り出す。サラダ油で豚ひき肉を炒める。

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「豆苗と豚ミンチの炒めもの」のレシピを紹介。火を止めてにんにく・赤唐辛子を加える。豆苗を加えて短時間で炒める。長ねぎ・合わせ調味料・卵を加えて炒める。

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試食

「豆苗と豚ミンチの炒めもの」を試食したDAIGOは「豆苗の青臭さを感じない」などとコメントした。

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(エンディング)
エンディング

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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豆苗と豚ミンチの炒めもの
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