オープニング映像。

今日の献立テーマは「ガッツリ！肉料理」。今日は「豚肉のBBQソース」を作る。

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たんぱく質ケイジャンチキンスペアリブの照り焼きビタミンB群豚肉のBBQソース鉄分

「豚肉のBBQソース」のレシピを紹介。調味料・白ワイン・オレガノを混ぜてソースを作る。玉ねぎをみじん切り、ヤングコーンを縦半分にカット。がくを取ったオクラの産毛を塩で取り縦半分にカット。筋切りした豚肩ロース肉に塩こしょうを振る。バージンオリーブ油で豚肩ロース肉を焼く。

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レシピと時短はインスタグラムでオンネラと検索。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ インスタグラムオンネラ

「豚肉のBBQソース」のレシピを紹介。焼いた豚肉を取り出しておく。同じフライパンでヤングコーン・オクラを焼いて取り出しておく。みじん切りにんにく・玉ねぎを炒めてソースを加える。

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にんにくオクラヤングコーン玉ねぎ豚肉のBBQソース

「豚肉のBBQソース」のレシピを紹介。ソースを煮つめてとろみがついたら豚肉を戻す。皿に盛り付けて完成。

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豚肉豚肉のBBQソース

「豚肉のBBQソース」を試食したDAIGOは「噛み応えがあってBBQソース色んな味がしてでも一つにまとまってる」などとコメントした。

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本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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豚肉のBBQソース

TVerの告知。

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