オープニング映像。

今日の献立テーマは「酸味を生かして」。作るのは「黒酢でカチャトーラ」。

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ささみの梅和え白身魚の煮込み レモン風味黒酢でカチャトーラ

「黒酢でカチャトーラ」のレシピを紹介。鶏もも肉の筋切りをして6等分に切る塩・こしょうをふる。バージンオリーブ油で鶏もも肉を皮目から焼く。

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こしょう鶏もも肉黒酢でカチャトーラ

DAIGOも台所公式インスタグラムの告知。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ インスタグラム

「黒酢でカチャトーラ」のレシピを紹介。鶏肉をひっくり返してきのこ・塩を入れて焼く。黒酢を加えて絡める。トマトソース・ブイヨン・おろしにんにくを加えてフタをして煮る。

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にんにく黒酢でカチャトーラ

「黒酢でカチャトーラ」のレシピを紹介。塩・こしょうで味を整えて皿に盛り付けたら完成。

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こしょう黒酢でカチャトーラ

「黒酢でカチャトーラ」を試食したDAIGOは「黒酢が効いている」などとコメントした。

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マッシュポテト黒酢でカチャトーラ

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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黒酢でカチャトーラ

「TVer」の告知。

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TVer