オープニング映像。

きょうは先生がイチオシレシピを紹介。本日は「栗きんとん」を作る。

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栗きんとん

「栗きんとん」の作り方を紹介。さつまいもを3等分くらいに切って皮を剥く。軽く水で洗って鍋に入れる。水にくちなしの実をつぶして入れる。約15分ゆでて、竹串が通るまでゆでたら火を止めて冷ます。栗の甘露煮を5mm角に切る。

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DAIGOも台所 おいしい★おせちくちなしの実さつまいも栗きんとん

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「栗きんとん」の作り方を紹介。冷ましたさつまいもを取り出してラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。さつまいもが熱いうちに裏ごす。

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くちなしの実さつまいも栗きんとん

「栗きんとん」の作り方を紹介。さつまいもを裏ごしたらグラニュー糖を加えて混ぜる。栗の甘露煮とドライフルーツミックスを入れて混ぜる。器に盛ったら完成。

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さつまいも栗きんとん

「栗きんとん」を試食したDAIGOは「ドライフルーツがアクセントになっていいですね」などとコメントした。

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栗きんとん

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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栗きんとん

「TVer」の告知。

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TVer