オープニング映像。

献立のテーマは「週末にいい肉食べたい！」。本日は「牛ヒレカツ」を作る。

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牛ヒレカツ

「牛ヒレカツ」の作り方を紹介。牛ヒレ肉は約10～15分室温で置く。溶き卵にマスタードを入れて混ぜる。牛ヒレ肉に塩と黒こしょうをふって小麦粉。溶き卵、パン粉につける。

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牛ヒレカツ牛ヒレ肉

「DAIGOも台所 おいしい★おせち」の宣伝。

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「牛ヒレカツ」の作り方を紹介。180℃の揚げ油で約2分揚げる。取り出したら1分休ませる。とんかつソースに練りからしを混ぜてソースを作る。

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牛ヒレカツ

「牛ヒレカツ」の作り方を紹介。牛ヒレカツを1分休ませたら切って盛り付ける。ソースをかけて完成。

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牛ヒレカツ

「牛ヒレカツ」を試食したDAIGOは「揚げ加減が絶妙」などとコメントした。

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牛ヒレカツ

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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牛ヒレカツ

「TVer」の告知。

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TVer