オープニング映像。

料理初心者の気持ちを忘れないDAIGOが簡単＆おいしい料理に一人で挑戦する。今日は「鯛の照り煮＆薬味豆腐」を作る。

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薬味豆腐鯛の照り煮

「鯛の照り煮＆薬味豆腐」のレシピを紹介。耐熱容器に調味料・たいを入れてラップをかけて電子レンジで加熱する。裏返して再び電子レンジで加熱する。

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たい薬味豆腐鯛の照り煮

番組から素敵なプレゼント。詳しくは番組の後半で！

「鯛の照り煮＆薬味豆腐」のレシピを紹介。煮汁だけをラップをせずに電子レンジで加熱する。青じそを細切りにする。器に豆腐・青じそ・天かす・刻みのりを盛り付けて、めんつゆ・ごま油をかけたら薬味豆腐の完成。

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薬味豆腐青じそ鯛の照り煮

「鯛の照り煮＆薬味豆腐」のレシピを紹介。皿にたいを盛り付けてタレをかけたら完成。

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薬味豆腐鯛の照り煮

「鯛の照り煮＆薬味豆腐」を試食したDAIGOは「味がしっかりしてる」などとコメントした。

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春キャベツの味噌汁薬味豆腐鯛の照り煮

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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薬味豆腐鯛の照り煮

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