調査するのは星野真里。埼玉県出身とのこと。埼玉を日本一の「うどん県」にする会会長が選ぶ今食べてほしい埼玉うどん1つ目は進化系ハイブリッドうどん。お店があるのは所沢市。西武池袋線・小手指駅から徒歩10分の「うどん家 一」。平日でも開店から満席。きのこあんかけうどんは980円。山ぶっかけうどんは920円。一番人気は肉汁うどん。肉汁うどんは880円。コシがしっかりしているとのこと。このうどんは武蔵野と讃岐のハイブリッドうどん。出汁がおいしいという。7種類の具材で出汁をとっている。鈴木さんは元々介護士をやっていたという。うどん百名店にも選出されている。

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埼玉を日本一の「うどん県」にする会会長が選ぶ今食べてほしい埼玉うどん2つ目は渋沢栄一がこよなく愛した幅広うどん。麺屋 忠兵衛では埼玉うどんが食べられる。築130年以上の建物。煮ぼうとうは850円。もちもちの幅広麺が特徴。山梨のほうとうは味噌味。深谷の煮ぼうとうは醤油味で地元の野菜を使っている。深谷市ならではの特徴は深谷ネギ。

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「未来のムスコ」「DREAM STAGE」「リブート」の番組宣伝。

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麺屋 忠兵衛の煮ぼうとうを作っている厨房を調査。野菜を出汁で煮て生麺を入れて煮込む。平均年齢は65.7歳とのこと。

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埼玉を日本一の「うどん県」にする会会長が選ぶ今食べてほしい埼玉うどん3つ目は冬限定の真っ白な鍋焼きうどん。川島町の泉の里は若葉駅から車で15分のところにある店。店の中は満席。呉汁うどんは1400円。大豆の甘みやうま味がしっかり出ているとのこと。水でふやかした大豆をすり鉢でするという。すりつぶした大豆のことを呉と呼ぶ。町おこしのために作ったメニューという。埼玉県では川幅うどんなども有名。

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全国の気象情報について伝えた。

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東京スカイツリー藤原（群馬）酸ヶ湯（青森）

アメリカのラスベガスであす始まるCES 2026。開幕前にメディアにお披露目されたのはクロイドというロボット。クロイドは洋服の片付けなどを行う。メカトロメイトQは生活リズムを学習し、声掛けを行う。宮城県ではことしの4月から全職員5700人に生成AIの有償版を付与する。

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この時期になるとそれぞれの企業がお餅のアレンジを続々SNSに投稿している。雪印がオススメするのは、海苔の上にお餅をのせてレンジで30秒温めて柔らかくなったら6pチーズをのせ、再びレンジで15秒温めたら完成。味の素がおすすめするのは餅が全く別の主食になるレシピ。お好み焼きになるという。包まないいちご大福などのレシピも紹介した。

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6PチーズAJINOMOTO PARKXおもちとろッピ～ゲッティイメージズデリッシュリサーチ味の素雪印メグミルク

新華社通信によると中国商務省はさきほど日本に対して軍事転用の可能性がある品目について、輸出を禁止する新たな制裁を発表した。高市総理の台湾有事をめぐる発言に対する対抗措置だとしている。レアアースやレアアース磁石を含む可能性もあるとのこと。

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中華人民共和国商務部新華社高市早苗

去年1年間に全国で発生した交通事故による死者の数は2547人で前年比116人減少し、1948年の統計開始以降過去最少となった。都道府県別では神奈川県が139人と最も多く、次いで東京都の134人・北海道の129人であり最も少なかったのは鳥取・島根の17人であった。また65歳以上の高齢者死者数も1966年の統計開始以降過去最少の1423人となった。赤間国家公安委員長は今なお多くの尊い命が交通事故で失われていることに変わりはないとした上で、飲酒運転や『ながらスマホ』などの悪質・危険な交通違反の取り締まりなどを強力に推進していくとコメントしている。

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北海道島根県東京都神奈川県赤間二郎鳥取県

渋谷の様子を映し明日については「東京都心でもにわか雨・にわか雪があるかもしれません」とのことだった。

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渋谷（東京）