- 出演者
- 檜山靖洋 首藤奈知子 三條雅幸 今井翔馬 是永千恵
(ニュース)
茨城 危機乗り越え復活!奥久慈しゃも
茨城・大子町では奥久慈しゃもが生産されている。茨城県が特産品をつくろうと40年前に品種開発した。広めの空間で適度に運動させることで独特な肉質が生まれる。2011年の震災後には風評被害にあい、新型コロナ感染拡大で飲食店からの需要が大きく落ち込んだ。奥久慈しゃもの生産者は最盛期の3分の1の6軒に減少した。当初から生産に携っている高安正博(67)は生産組合の仲間たちと危機に立ち向かった。しゃもの品質を安定させるため、同じエサを使って生産者による肉質のばらつきをなくした。さらに飼育日報を毎日つけてしゃもの体調管理を行った。こうした努力により農林水産省から“奥久慈しゃも”のブランド名が保護対象として認められることに成功した。コロナによる自粛が緩和された去年からは注文が一気に舞い込むようになった。現在は後継者の育成が急務となっている。生産組合では積極的に奥久慈しゃもの生産入門講座を開催している。小規模な副業としても始められることをアピールして興味を引きつけている。高安は「新規で来てくれるのは夢のよう。そういう人の期待に応えられるように頑張りたい」と話す。
群馬県 お笑い芸人と企業を訪問 就職活動バスツアー
就職活動中の学生などに群馬県の基幹産業への関心を高めてもらおうと、お笑い芸人と企業を訪問するバスツアーが行われた。このバスツアーは県が去年から始めた。バスツアーは9月にも開催される予定。
交通情報
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交通情報を伝えた。
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(気象情報)
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(エンディング)
エンディング
「虎に翼」について語ってエンディング。