- 出演者
- 南利幸 上村陽子 井上二郎 赤木野々花 宮野里緒
新潟・妙高市から中継。塩漬けした唐辛子を雪の上にさらす「雪さらし」の作業が行われている。こうして作られるのが地域伝統の香辛料「かんずり」。3~4日雪にさらすことで唐辛子の苦味などが抜けるという。戦国武将・上杉謙信がこの地に唐辛子をもたらしたことでかんずりの製造が始まり、雪さらしはたまたま雪の上に落ちた唐辛子のアクが抜けていたことから定着したとのこと。
気象庁によると、南岸低気圧の影響で明日は関東甲信の山沿いを中心に大雪となり、東京23区などの平地でも積雪の恐れがある。明日朝までの24時間に降る雪の量は、いずれも多いところで、甲信で3cm、箱根~多摩・秩父地方で2cmと予想されている。その後明後日朝までの24時間に降る雪の量は、甲信で20cm、箱根~多摩・秩父地方で10cm、関東北部の山沿いで5cm、東京23区など関東南部の平地で3cm、関東北部の平地で1cmと予想されている。ただ予想降雪量や降る時間帯については幅が大きいため、最新情報を確認するよう呼びかけた。東京23区などに雪が積もると公共交通機関に影響が出る恐れがある他、路面の凍結にも注意が必要だという。
首都直下地震などの大規模災害に備え、東京・目黒区は令和7年度にトイレトラック1台を新たに導入する方針を決めた。トラックには多機能トイレを含む5つの洋式トイレや発電用の太陽光パネルなどが備えられ、タンクが満水の状態で950~1300回ほど使用可能だという。目黒区は区民からの寄付を活用し、導入費用約2600万円をまかなうとしている。トイレトラックは都内では調布市で既に導入されていて、品川区でも近く導入されるという。目黒区はこうした車を持つ自治体が災害時に互いに派遣し合うプロジェクトにも参加することにしている。
長野県信濃町で、自然遊びの達人であるアウトドアガイド・中村昭彦氏を訪ねた。野尻湖でカヤックに挑戦。ログハウスの達人・松田重信氏は、愛知県から信濃町へ家族で移住。300以上のログハウスを作ってきた。娘と3年前にログハウスのサウナを始めた。フィンランド風の入り方を教えてもらうことができる。ペンションのオーナー・土屋達郎氏は、かつて南極地域観測隊の一員として働いていた。取材の日は台湾からの小学生に南極教室を開いた。松田氏は能登半島地震で被災した石川県輪島市で、仮設住宅の建設に携わったという。
皮膚科専門医の上田有希子氏に正しい唇のケアを聞いた。香料・添加物などが入っていないワセリンがおすすめ。唇のしわに沿って優しく塗る。ハチミツリップはハチミツ1:ワセリン1。ラップをして5〜10分浸透させる。唇を動かしてけっこうを良くするリップ体操も有効。
探検ファクトリー、新日本風土記、さわやか自然百景、美の壺の番組宣伝。