米国・ワシントンD.Cから中継。第47代米国大統領に就任したトランプ氏、就任演説といえば党派を超え米国国民全員に対して理想の国家像を示し協力や団結を呼びかけるものだがそのような部分は一切なかった。トランプ新大統領は「我々の重視する政策のもとで団結しようとしている」とし違う考えの人に思いをはせる素振りは一切なかった。また外交面でも「団結」を使い「平和をつくり団結させる人。それが私の最も誇れるレガシーになるでしょう」とし就任を目前にし中東のガザで停戦合意が実現したことに触れた。

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アメリカ合衆国大統領選挙ガザ（パレスチナ）ドナルド・ジョン・トランプワシントン（アメリカ）

毎日多くのインフルエンザ患者を診察している伊藤医師の予防法は「緑茶でうがい」。緑茶に含まれるカテキンの殺菌効果を期待してうがいを行っているという。歯科医・照山さんは高速でしっかり音を出してうがいをすることがポイントだと話した。高速で音を出しながら上下左右それぞれ10回ずつ“ゆすぐ”。

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インフルエンザ

セブン-イレブンは米の価格高騰を受け、来週27日以降、おにぎり・弁当など37品目を値上げする。おにぎりは最大28円の値上げ、弁当は最大60円の値上げ。米の企業間での取引価格は先月過去最高を記録している。

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セブン-イレブンセブン-イレブン・ジャパン手巻おにぎり北海道産昆布若鶏のジューシー唐揚げ弁当

千葉県の熊谷知事はきのう、県内で鳥インフルエンザが相次いで確認されたことを受け、国に支援を要請した。

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千葉県熊谷俊人鳥インフルエンザウイルス

いじめの重大事態として認定された件数が昨年度、過去最多となったことを受け、こども家庭庁と文科省はその原因を分析する専門家会議をスタートさせた。

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こども家庭庁文部科学省

YouTuberのHIKAKINさんが国内で約2万人ほどしかいない難病「好酸球性副鼻腔炎」で手術を受けたと明かした。順調に回復し、現在は仕事に復帰している。

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HIKAKINHikakinTV好酸球性副鼻腔炎

闇バイトの魔の手が若者に及ばないために都内の高校ではある授業が。教材は「レイの失踪」という謎解きゲーム。謎解きをすることで闇バイトに加担していく様子を追体験し、闇バイトに関する知識を学ぶ授業。ゲーム内のDMでのやり取りを見ると、学生証・住所・家族の名前を送っていた。安易に個人情報を送ると、闇バイトから抜け出せなくなる危険性があるということを学べるようになっている。ゲームの開発現場では日々変わる闇バイト募集に対応するため、犯人と実際にやり取りをするなど、アップデートは欠かせない。現在、約30校と話を進めていて、今後はさらに広げていきたいとしている。

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Classroom Adventureレイの失踪佼成学園中学校・高等学校実践女子学園中学校・高等学校杉並区（東京）渋谷区（東京）闇バイト

シマエナガちゃんは缶のコーンスープは最後の一粒が残りがち。くちばしも届かないと話した。

全国の気象情報を伝えた。

マーケティング部のコーナーで、第43回食品ヒット大賞の受賞食品に選ばれた未来のレモンサワーについて取材した。スタジオでは、松田さんが実際に商品を手に取り開封した。

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レモン未来のレモンサワー オリジナルレモンサワー食品ヒット大賞

マーケティング部のコーナーで未来のレモンサワーについて、缶を開けたら沈んでいたレモンが浮き上がる謎を解明。木下猛統さんに話を伺うと、恐らく世界初の仕組みだという。 日本果実工業山口工場に行き取材した。缶に入っているレモンスライスは特別な乾燥加工をし、収穫したときの瑞々しさを再現している。厚みは5ミリで設定され、これ以上でも以下でも浮かないという。乾燥レモンは生の状態に比べて少し重く沈みやすくなり、密閉状態にすると強制的にレモンを沈ませることができるという。缶を開け密閉状態が解除されるとレモンが浮く仕組みになっていた。これを考えたのがアサヒビール研究所の藤村和樹さん。当時生ジョッキ缶が人気だったため、フルオープン缶の新たな使い道を考え生レモンサワーを考案したという。今後は販売エリアを拡大予定とのこと。

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アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶アサヒビールアサヒビール 酒類開発研究所レモン守谷市（茨城）山口市（山口）日本果実工業日本果実工業株式会社山口工場月間食品工場長東京都食品ヒット大賞

ふぐの白子を再現した豆腐を調査。スーパーなどで発売され、1日に1万丁売り上げる人気ぶり。相模屋食料に行き、取材した。ふぐの白子の味と薄皮を豆腐でどのように作っているのか工場を見学すると、白子の豆腐は豆乳に白子の味付けをしている。鯛エキスやおきあみなどを調合し白子味の正体となっていた。その後、にがりが入った丸い容器に注入され、これが薄皮を作る秘密だという。塩化カルシウムになり、豆乳の部分が反応して膜になっていく。にがりの中で豆腐を揺らすことで、外側だけが固まって薄皮が作られるという。これが白子の薄皮ができる秘密だった。次作は鮑ステーキとして食べられる豆腐を開発予定だという。

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ふぐウニのようなビヨンドとうふザクとうふマスカルポーネのようなナチュラルとうふマルエツ 川口樹モールプラザ店前橋（群馬）川口市（埼玉）東京都白子のようなビヨンドとうふ相模屋食料

ふぐの白子のような豆腐について、松田さんは「白子もすごいが、鮑ステーキも楽しみ」などとコメントした。また、食品ヒット大賞の優秀ヒット賞を受賞したゆかりシリーズについて、スタジオメンバーがひらがな3文字で商品名を予想し、回答した。

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あかりうめこかおりしげきだしひろしひろしゆかり三島食品食品ヒット大賞鮭ひろし

富山市から中継。創業53年の「糸庄」では、もつ煮込みうどんを提供している。お昼時になると2時間待ちの行列が出来ることもあり、多いときは1日700杯以上売れるという。もつたまご入りうどんを試食した小西鼓子は「味噌スープの旨味とコクがスゴイ。」などと話した。

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もつたまご入りうどん富山市（富山）糸庄

THE神業チャレンジ、バナナサンド、マツコの知らない世界、まどか26歳、研修医やってます！の番組宣伝。

東京・赤坂の中継映像を背景に関東の気象情報を伝えた。

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赤坂（東京）

先程行われた就任演説でトランプ大統領が「アメリカを第一に考える」との決意を表明した。

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ドナルド・ジョン・トランプ

自宅で出産した生後間もない赤ちゃんを雪に埋めて殺害したとして母親が逮捕された。

日本郵便が生きた爬虫類と小鳥などの配達を3月末に終了すると発表した。

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日本郵便

まどか26歳、研修医やってます！の番組宣伝。