- 出演者
- 増田雅昭 杉山真也 川田裕美 宇賀神メグ 篠原梨菜 RINA 佐々木舞音 南後杏子
赤坂から気象情報を伝えた。
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- 赤坂（東京）
専門店も登場、今広がる手巻き寿司を紹介。原宿にある手巻き専門店権八 NORI-TEMAKIには月5000人が訪れる。スシローではコロナ禍以降テイクアウトの手巻きセットが人気でレギュラー化、4月には「じぶんでつくローセット」販売も開始した。ホットペッパーグルメ外食総研の田中さんによると「手巻き寿司が熱い、数年のおにぎりブームが続きそこから発展して手巻き寿司に参入する店が増えている、話題性を秘めた新しい手巻き寿司ではすしドッグがある」とした。東京・有明にあるOEDO ARIAKE STYLEのすしドッグはホットドッグのように食べ歩き可能なワンハンドフードとしても人気で飲食店としては注目しやすい領域でお客様側も自分好みにカスタムできる楽しさのニーズが重なり注目を集めそうということ。
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- FOOD ＆ LIFE COMPANIESOEDO ARIAKE STYLEじぶんでつくローセットすしドッグもつ吉ゲッティイメージズスシローホットペッパーグルメ外食総研原宿（東京）手巻きセット有明（東京）権八 NORI-TEMAKI 原宿築地玉寿司本店
田中所長おすすめ人気手巻き寿司を紹介。渋谷にある魚秀 宇田川店は毎朝一番いい魚を仕入れる本当においしい魚にこだわっていて話題の手巻き寿司はランチセットで連日行列で9割女性客、とろたく手巻きなどの3種の手巻きに鶏そぼろの親子丼などがつく「おちょこ丼＆手巻き 6種セット」1580円という。おにぎりと違って具材や色合いが目立つのも人気の理由で昨年対比300％となったということ。
田中所長おすすめ人気手巻き寿司を紹介、日本橋にある老舗山本海苔店が先月オープンした手巻き専門店では専用の機械で看板商品の梅の花海苔を焼いてくれる。山本海苔店は創業1849年日本初の味付け海苔を作った会社で看板商品梅の花は日本を代表する高級海苔という。60年以上続く老舗おにぎりのおにぎり ぼんご監修の具として辛子明太子・クリームチーズなど12種類、新潟県産コシヒカリを使用している。海苔を味わってほしいと手巻き寿司スタイルを導入している。川田さんはぼんごおすすめの卵黄醤油漬けと肉そぼろ・辛子明太子とクリームチーズなどを実食した。海苔の収穫時期は11月～4月まで特に最初収穫の初摘みは柔らかく味が良いという。YAMAMOTO手巻きは海苔8枚と具材12種類で1980円。
田中所長おすすめ人気手巻き寿司を紹介。最後はCOILを訪れた。ここでしか食べられない大人気の寿司があるという。
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- COIL
ラヴィットの番組宣伝。
COILで大人気の手巻きが細巻き。酢飯は石川県産コシヒカリで選べる具材は5種類。若い世代の客が増えているとのこと。
問題「山本海苔店のもう一つの日本初は？」A：海苔専門ミュージアムを作った、B：海苔のドライブスルーを始めた、C：海苔でできた財布を発売した、D：海苔の定期配送サービスを始めた。正解はB：海苔のドライブスルーを始めた。
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- 山本海苔店
7時55分ごろからのゲームの告知。
CDTVライブ！ライブ！、タミ様のお告げSPの番組宣伝。
「じゃあ、あんたが作ってみろよ」の番組宣伝。
赤坂から気象情報を伝えた。
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- 赤坂（東京）
きょうで従来の健康保険証の有効期限が切れる。明日からはマイナ保険証への移行が本格化する。マイナ保険証に移行すると初めて受診する病院先にも薬剤情報や特定健診結果などを共有できるなどのメリットがある。
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- いとう王子神谷内科外科クリニック
三浦知良が所属するアトレチコ鈴鹿が地域リーグに降格することが決まった。三浦知良は来季も現役続行に意欲を示している。福島ユナイテッドFCが獲得のオファーをしたと報じた。
きのう城島茂、松岡昌宏、国分太一が所属する株式会社TOKIOとの契約を年内で終了すると発表したSTARTO社。今回の契約終了はTOKIO側からの申し入れによるもので30年以上続いた関係に終止符が打たれることになった。
情熱の薔薇/THE BLUE HEARTSを演奏した。
杉山さんが「もう12月になってしまいましたよ」、川島さんは「あと1か月で2026」などと話した。