他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月28日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

サンチュはレタスの仲間だが茎が上に伸びていくのが特徴。収穫するのは葉が柔らかい3か月程度。名人はふわふわ感抜群のサンチュだけを選別そ「エアリーサンチュ」と名付けた。名人がサンチュを作り始めたのは30年以上前。日本には奈良時代に伝来したとされ馴染みのある食材だったが、第二次世界大戦後に結球レタスの生産が急増し影に隠れた存在に。1991年輸入牛肉制限枠撤廃をきっ[…続きを読む]

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2025年5月21日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！3分クッキング 今井先生の時短レシピ

「特製ツナトマトダレの冷やし中華」を紹介。材料：トマト1個、ツナ缶1缶、カイワレ菜1パック、青じそ5枚、中華麺2玉。調味料：すりごま大さじ1、しょうゆ大さじ3、酢大さじ3、水大さじ2、砂糖大さじ2、レモン汁小さじ1、ごま油小さじ1。半分のトマトを1cmの角切り。半分のトマトはすりおろしてペースト状に。調味料にすりおろしトマトとツナ缶。冷蔵庫でツナトマトダレを[…続きを読む]

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2025年3月25日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らない大葉の世界）

今回は大葉の世界について大葉好きを極めて農協の大葉担当になった愛知県の佐藤光さんに産地ごとの大葉の香りの違いや大葉料理レシピなどを教えてもらう。

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2025年3月18日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

スペイン風煮込みを調理。にんじんを大きめに切り、オリーブオイルで炒める。キャベツとたまねぎを切って鍋に入れる。ベーコンをブロックのまま入れ、フランクフルトも鍋に入れる。鍋に水を加える。J’s万能ジャンを加える。蓋をして煮込む。キドニービーンズを加えて煮込んだら完成。実食した3人は「甘みがふわっと広がる」などと話した。味変として途中で生クリームを入れるのもオス[…続きを読む]

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2025年3月9日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ

一茂×かまいたち ゲンバ（一茂×かまいたち ゲンバ）

長嶋一茂らはスムージカフェ「F＆P Smoothie Cafe」を訪れた。F＆Pはフィコ（いちじく）＆ポムム（りんご）という意味。アダムとイブでリンゴといちじくの葉っぱが出てきたという。この店では、冷たい、冷たすぎない、温かいの3種類を選ぶ事ができる。スムージーは全17種類でどれも880円。プロテインなども追加可能。一茂は「スピナッチキャロット」、山内健司は[…続きを読む]

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