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「β-カロテン」 のテレビ露出情報
2026年5月7日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
所さん! 事件ですよ (所さん! 事件ですよ)
最近、肉まんからオムライスまでありとあらゆる食べ物が青色化している。その背景にあるのが“藻”。青色の正体はスピルリナに含まれるタンパク質の一種。小さじ1杯のスピルリナにニンジン1本分のβ-カロテンや牛レバー1皿分の鉄分が含まれている。増やすのが簡単なのも藻の魅力の一つ。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年10月25日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!秋の健康 総チェックSP
医師・専門家が選ぶ最強食材ランキング 1位の食材のおさらい。眼を守る成分を含む最強食材は「にんじん」、目・血管・肌・筋肉など総合的にいい最強食材は「鮭」となった。
2026年10月7日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
ソレダメ!旬の野菜が秘めた秋の味覚ミステリー
カボチャのビタミンA・C・Eは抗酸化三大ビタミンと呼ばれ免疫力を高める効果が期待できる。美味しいカボチャの見分け方はぶっくら膨らんだ種が入っているもの。問題「美味しいカボチャの皮はどうなっている?」。
2026年10月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!気象予報士・阿部亮平のソラ豆知識
秋は食欲の秋。栗のイガいな真実を紹介。栗の果肉は鬼皮で、渋皮と中身は種だという。トゲトゲの部分は、皮の部分にあたると紹介された。さらに、栗にはビタミンCが多く含まれているので、肌ケアや美容サポートなどにもおすすめ。坂本ひかるさんによると、栗7粒で、1日にとりたいビタミンCの約4分の1がとれるそう。
2026年7月15日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ホンマでっか!?TV美容・老化評論家が食べてる 若見え食材ランキング
同率8位はにんじん、ヨーグルト。にんじんには高い抗酸化力があり、石原新菜先生はジュースにして愛飲している。また、ヨーグルトは糖の吸収を穏やかにし、食後の血糖値上昇を抑えてくれる。岡本宗史氏は無糖ギリシャヨーグルトをオススメする。
2026年7月13日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays日本一暑い町で調査!夏の暑さ対策2026
ラッシャー板前は伊勢崎市のシニアが集うグラウンド・ゴルフクラブを訪ねた。ゴルフクラブではシソジュースや梅干しを振る舞っている。
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