12位は井村屋の「あずきバー」。甘い中にもあずき本来の風味を感じる味わいで、特にやみつきになるのか都市伝説レベルの固さだという。あずきバーの固さを数値で図ると、カンパンの固さ約0.2
6の約1.3倍となる0.359だという。あずきの粒をダイレクトに感じるため、空気を含ませずに作っているおり、このような固さになるという。
6の約1.3倍となる0.359だという。あずきの粒をダイレクトに感じるため、空気を含ませずに作っているおり、このような固さになるという。
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