いちごが生み出す”美味しい”ビジネス。アメリカのスーパーで売り切れ続出。「Omakase Berry」をニューヨークで生産しているのがOishii Farmの古賀大貴さん。屋内で栽培する新たな農業。アメリカの大学院を卒業し8年前に企業。日本の農作物を世界へ広めるため考えたのが植物工場での成功。しかし今、植物工場は世界的に衰退。利益が出せず欧米では倒産が相次ぐ事態に。葉物野菜は単価が安く採算がとれない、実のなる野菜は植物工場では栽培不可能とされていた。カギは蜂の受粉。そのために気温や室温などを調整したという。6年の歳月をかけ受粉成功率は95％に。一般的なビニールハウスは約60％と言われる。さらに糖度14度のいちごを育てる技術を開発。これがアメリカ市場にフィット。現地メディアが次々取り上げ注目度は急上昇。国内外から200億円の資金が集まり、TED2024ではスピーチ。10年で20倍と急拡大しているいちごの輸出。日本の畑で農家が育てるいちごの価値も認められている。日本一のいちご、埼玉「あまりん」の生みの親・尾田秀樹さんはいちご開発担当の公務員。あまりんボーナスは無かった、世に出すのに8年かかったなどと話した。
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「あまりん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月19日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ歩いて発見！すたすた中継
- 横浜市・横浜赤レンガ倉庫から中継。「Yokohama Strawberry Festival 2025」が開催中。問題「毎月22日は『ショートケーキの日』なぜ？」、正解は「15日（いちご）がのっているから」。「いちご直売所」は各日正午から開催。あまりんを使った「贅沢あまりんパフェ」などを紹介。「Yokohama Strawberry Festival 202[…続きを読む]
- 2025年2月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！まいあさ生中継 NOWニッポン
- 埼玉・越谷市の「越谷いちごタウン」から中継を伝えた。関東最大級のいちご狩り農園で、約6万4000株のイチゴが食べ放題となっている。埼玉県の希少品種「あまりん」や「べにたま」を紹介した。
- 2025年2月15日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
- ニュース645（首都圏のニュース）
- 埼玉県のオリジナル品種のいちご「あまりん」を販売する催しが本庄市で開かれた。「あまりん」は強い甘みとさわやかな酸味が特徴。会場ではいちごのケーキやパフェなども販売された。
- 2025年2月14日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
- 午後もじゅん散歩午後もじゅん散歩 流山おおたかの森
- 高田純次が駅周辺をお散歩。流山おおたかの森S・Cは全4棟で、衣料品店、飲食店、映画館などが入る。高田純次は流山おおたかの森S・C FLAPSのわくわく広場で、「あまりん」を購入した。流山おおたかの森S・C FLAPSには飲食店など27店舗が入る。
- 2025年2月14日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 横浜・赤レンガ倉庫では「ストロベリーフェスティバル」が開催中。約40店舗でいちごスイーツが食べられる。会場で特に人気ないちごスイーツをチェック。「りんりん」の「贅沢あまりんパフェ」・「J.S. PANCAKECAFE✕Butter」の「生食感スフレ”いちごミルク”」・「いちご専門店トラックBerry」の「とちあいかの生いちごチュロス」・「HIGUMADoug[…続きを読む]
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