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「あまりん」 のテレビ露出情報

埼玉特産の狭山茶は今摘み取りの時期を迎えている。入間市が地元のお茶屋と共に作った「茶畑テラス 茶の輪」では狭山茶ジェラートやほうじ茶入りのまくらでのお昼寝など、五感で狭山茶を満喫できる。老舗お茶農家の中島さんによると、冬が寒い地域故に狭山茶は茶葉が厚く、深い味になっていると言われているそう。入間でお茶の生産が盛んになったのは昭和41年。地域をあげての研究で様々な品種が生み出された。お茶農家の田中さんは今年から闘茶と呼ばれるお茶の飲み比べ体験会を始めた。闘茶の歴史は古く、鎌倉時代ごろに中国から伝わったと言われている。
狭山茶と一緒に頂くのはフレンチ。このカフェでは様々な飲み方で狭山茶とのマリアージュを楽しめる。まずは食前茶から。手摘み茶のやぶきたをゆっくりと抽出したもの。シェフの横田さんは地元の食材を使ったレシピを考える中で、狭山茶の可能性に目をつけた。フレンチに合う狭山茶を選ぶため協力を仰いだのが手揉み茶の品評会で8度日本一になり、永世茶聖の称号を持つ中島毅さんだった。 2人がおすすめするのが玉ねぎスープに棒ほうじ茶の組み合わせ。香ばしいお茶の風味が甘みのあるスープの味わいを引き立てる。メインは入間市のブランド牛を使った牛すじのトマト煮込みライス。合わせるのは狭山茶オレ。意外と食事にも合うということ。スタジオでは狭山茶の紅茶と、埼玉のブランドいちごあまりんをコラボさせた紅茶を試飲。井上二郎アナは「香りがいい」などとコメントした。地元の茶屋と大学、いちご農家が協力して開発したもので今月から発売予定だということ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月21日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!都心から80分!涼の名所 埼玉県 長瀞SP
地元食材スイーツと漆黒お守り探し。上長瀞駅に到着した。長嶋一茂が撮影交渉を行い、許可をもらうことが出来た。1時間歩いてようやくお店にたどり着いた。cafe fu.ru.ruは人気のカフェ。秩父産の桃などを使うという。秩父いちごのゼリーソーダは糖度の高いブランドいちごをゼリー状にしてソーダで割っている商品。桃のパフェは1870円で秩父産の桃などを使用している。[…続きを読む]

2025年5月30日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード101泊2日で何品買う? 関東直売所 初夏の陣
暇を見つけては全国各地の直売所を巡る、直売所に取り憑かれた女優・松下奈緒。これまで、直売所におろす農家さんを取材し、日本一の激甘イチゴ「あまりん」や、通常のかぼちゃの2倍の高値で取引される「江戸崎カボチャ」などその土地でしか食べられない味覚を求め続けている。そして今回は、直売所で安くて激うまな新鮮野菜、北関東の初夏が旬の三大幻食材を求め究極グルメ作りに挑戦![…続きを読む]

2025年5月18日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
日曜マイチョイス神奈川同期コンビ ズミさん&シンさん 老舗めぐり珍道中in秩父
商店街にある地元ブランドいちご串 長瀞みるくスタンド。あまりん串を食べた。秩父産のあまりんを堪能した。創業1年目のお店。

2025年5月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!林家たい平 秩父&長瀞 完全ガイド
3年連続最高金賞のあまりん。

2025年5月16日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(ヒルナンデス!)
秩父鉄道に乗って春の秩父&長瀞を満喫。

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