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「あわび」 のテレビ露出情報
2024年3月24日放送 4:35 - 5:00 NHK総合
うまいッ! (うまいッ!)
料理店を営む牟田口憲太氏があわびを使った料理を紹介。1品目は「あわびの射込み」。たわしで汚れを落とし、酒を振って4分ほど鍋に蒸す。殻から身を外し、カットしたあわび、野菜を乗せていく。一番だし、薄口醤油などで作った餡をかければ、あわびの射込みが完成する。2品目は「あわびのステーキ」。蒸したあわびの肝を裏ごしし、加熱したホワイトソースに加える。身はバターで焼き、ソースの上に乗せれば完成。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年10月19日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ(兼近&真之介のメシドラ)
創業42年の「すしの玄國」は毎朝4時に大将が市場に行って仕入れた食材を使用した創作寿司屋。一行はナスの煮浸しやお造り盛り合わせなどをいただいた。この時期おすすめなのが深海魚のメヒカリを揚げた「目光の唐揚げ」で、クセのなくふわっとした食感の白身を楽しめる。この他ズワイガニの身をたっぷり使って自家製のホワイトソースと合わせて焼き上げた「カニグラタン」などをいただ
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2024年9月8日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ特シュー
佐藤梨那はおすすめを聞かれ、ラムチョップと答えた。手嶋龍一は、一つ選ぶとしたらチャーシューラーメンスペシャルなどと話した。田中雅美は、値段が高いかもしれないがこの豪華さではありえないなどとコメントした。潮田玲子は、お弁当を買って帰ってパフェはその場で食べて帰ろうと決めたなどと話した。
2024年9月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!(番組宣伝)
THE突破ファイルの番組宣伝。狭小住宅を設計、海パンデカが登場などと見どころを伝えた。今夜7時放送。
2024年8月13日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング朝イチ!スポーツ&エンタ
竹内涼真さんが住宅情報サイトのCM撮影を行った。理想の物件に出会った喜びを情熱的に表現するCMにちなみ最近の嬉しい出会いについて竹内さんは「割とおっきめの観葉植物、これは出会いですね。枝があってワーッて葉っぱがあるけど根っこまでにワンクッションあってスーモ君みたいな毛が生えてて毎日触って水をあげている」などと話した。
2024年8月11日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
相葉マナブ魅力いっぱいの避暑地 勝浦をマナブ
あわびの炭火焼きをバター醤油で味わう。身に切込みを入れて殻に戻し、炭火で焼く。バターをのせて醤油をかける。
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