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「あんこうの共酢」 のテレビ露出情報
2024年1月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 (群馬県水戸市)
茨城・水戸市でご飯調査。水戸市といえばあんこう鍋とあんこうの共酢。ご飯調査は難航したが、とあるお店に訪問した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年12月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県水戸市)
茨城県水戸市でご飯調査。茨城ではあんこう鍋、あんこうの共酢という郷土料理がある。ご飯調査に難航していると番組ファンの石川さんが声をかけてくれた。ご自宅には奥さんが50年使っているピアノがあった。
石川さん夫婦の夕飯は、マグロ、ブリ、アジなどの刺し身と、塩もみしたキュウリを醤油、みりんなどで煮詰めたキュウリの佃煮、ダイコンステーキなどだった。
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