「いかのキムチ炒め」の作り方を紹介。するめいかの胴は1cmの輪切りにする。脚は2本ずつになるように切り分ける。白菜キムチは大きいものは2cm幅に切る。フライパンにサラダ油をひいていかのわたをしっかり炒めて香ばしさを出す。キムチといかを加える。いかはかたくならないようにサッと炒める。酒、みりん、しょうゆを加えて汁気を飛ばしながら炒める。