東京いなり寿司物語第4弾。東京駅のそば、千代田区丸の内・丸ビル地下1階にある「いなり寿司 相模屋 丸ビル店」は明治2年から続く豆腐や揚げの専門店で去年4月にオープン。「特別いなり」は昔ながらの懐かしいいなり寿司。揚げは150年以上受け継がれてきた製法により、大豆の香りを際立たせている。煮汁はカツオダシ、しょうゆ、酒、みりん、数種類の砂糖。煮込んだ揚げは一晩寝かせて味を染み込ませ、酢飯をふわっと包んで出来上がり。店を切り盛りするのは4代目女将・山田佳余子さん80歳。山田家で代々受け継がれてきた我が家の味。アレンジを加え、様々な味も作った。「ガリいなり」「味三種（わさび、ゆず、ごま）」を紹介。人気の「餅いなり」は多いときには1日約2000個売れる。一般的ないなり寿司は煮汁を含んだ揚げを絞るが、「餅いなり」はあえて絞らないことで甘辛い煮汁が餅によく絡む。いなり寿司を女将さん自らSNSでアピールしている。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「いなり寿司」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県川島町）
- 三科さんは、ナス、ゴーヤーを炒め、すき焼きのタレなどで味付けして「すき焼き風ゴーヤー炒め」を作った。食卓には購入してきた稲荷寿司なども並んだ。
- 2024年7月24日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
- 出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族の晩餐会バカ舌グルメ一斉調査！
- 街行く人のバカ舌グルメを聞き込み調査。クリームシチュー×納豆、チャーハン×ケチャップ、カレーライス×ごまドレッシング、コールスロー×わさビーフなどのバカ舌グルメがあがった。サルゴリラ赤羽のオススメはご飯×豆腐×叙々苑ドレッシング。
- 2024年7月16日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（天気予報）
- 特集は東京いなり寿司物語
- 2024年7月1日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 将棋の藤井聡太七冠。きょう勝てば史上最年少で永世称号の資格を獲得。地元愛知県で開かれた棋聖戦五番勝負第3局。先月の叡王戦では初めてタイトルを失った。前夜祭（名古屋市）で藤井七冠が意気込みを語った「地元での対局でもあるのでいい将棋を見せられるよう全力を尽くして頑張りたい」。挑戦者・山崎隆之八段は初のタイトル獲得を目指す。藤井七冠の勝負飯、午前のおやつは「プチパ[…続きを読む]
- 2024年6月29日放送 13:30 - 14:35 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国 傑作選）
- 視聴者から「おでんの大根はしみている方が好き？」と質問。マツコは「しみてないのがいいって人がいるとは想像すらしてなかった」と驚愕した。マツコ有吉は最近はおでんの玉子も半熟がトレンドなことや何でも炙ることに不満をもらした。ティラミスを初めて食べた時の衝撃はあったが最近は新しい物を好きになっていないと話した。
マツコはセブン-イレブンのブリトーも衝撃だったが、[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.