東京いなり寿司物語第4弾。東京駅のそば、千代田区丸の内・丸ビル地下1階にある「いなり寿司 相模屋 丸ビル店」は明治2年から続く豆腐や揚げの専門店で去年4月にオープン。「特別いなり」は昔ながらの懐かしいいなり寿司。揚げは150年以上受け継がれてきた製法により、大豆の香りを際立たせている。煮汁はカツオダシ、しょうゆ、酒、みりん、数種類の砂糖。煮込んだ揚げは一晩寝かせて味を染み込ませ、酢飯をふわっと包んで出来上がり。店を切り盛りするのは4代目女将・山田佳余子さん80歳。山田家で代々受け継がれてきた我が家の味。アレンジを加え、様々な味も作った。「ガリいなり」「味三種（わさび、ゆず、ごま）」を紹介。人気の「餅いなり」は多いときには1日約2000個売れる。一般的ないなり寿司は煮汁を含んだ揚げを絞るが、「餅いなり」はあえて絞らないことで甘辛い煮汁が餅によく絡む。いなり寿司を女将さん自らSNSでアピールしている。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「いなり寿司」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月25日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！明日から紅葉祭り開催！秋の高尾山
- 紅葉屋本店の代表の峯尾さんが教えてくれた推しスポットは「すみれ庵」。1日約1500個売れる創作いなり寿司専門店だという。
- 2024年10月19日放送 1:02 - 1:33 テレビ東京
- ヨソの番組乗っかりクイズ 寄生番組パラサイト（ヨソの番組乗っかりクイズ 寄生番組パラサイト）
- 今回寄生する番組は毎週月曜日に放送中の「Qrosの女」。Qrosの女のリハーサル中から撮影に入る番組スタッフ。早速問題が出題されるが「ドラマと全然関係ないザ・たっちからの差し入れ 人気なのは？」。選択肢はかずやのフィナンシェ、たくやのマドレーヌだが出演者、スタッフともに双方のお菓子をバランスよく取っていく。昼休憩が終了し、かずやのフィナンシェが人気という結果[…続きを読む]
- 2024年9月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県川島町）
- 三科さんは、ナス、ゴーヤーを炒め、すき焼きのタレなどで味付けして「すき焼き風ゴーヤー炒め」を作った。食卓には購入してきた稲荷寿司なども並んだ。
- 2024年8月9日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）
- 視聴者から「みたらし餡と相性がいい食べ物は何がある？」と質問。みたらし餡は醤油・砂糖・片栗粉・水を混ぜ火にかけてできる餡。マツコはバニラアイスにみたらし餡かける応用メニューを紹介した。みたらし餡が合いそうな食べ物は他にも、バタートースト・すき焼きなどがある。
- 2024年7月24日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
- 出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族の晩餐会バカ舌グルメ一斉調査！
- 街行く人のバカ舌グルメを聞き込み調査。クリームシチュー×納豆、チャーハン×ケチャップ、カレーライス×ごまドレッシング、コールスロー×わさビーフなどのバカ舌グルメがあがった。サルゴリラ赤羽のオススメはご飯×豆腐×叙々苑ドレッシング。
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.