売り場調査で各家庭の定番やお弁当おかずなどが見えてきたがあるある悩みを冷食のプロ山本さんに聞く。「霜の付いた冷凍野菜は？」少しくらいならさっとお湯通しすることで霜が取れる、後ペーパータオルで水気をよく拭き取ってから調理する。調理の際は使用分だけ取り出し残りは冷凍用の保存袋へ入れ空気を抜いて密閉、すぐに冷凍庫にいれるとよい。「冷凍焼けしてしまったら？」冷凍庫内で乾燥・酸化することで品質が劣化することだが冷凍うどんならレンチン後に冷凍焼け部分をカットする。ニオイ移りがある場合は美味しくないので食べるのを止めたがよいということ。冷凍用保存袋で密閉保存が大事ということ。「お弁当を簡単に彩るには？」悩みを簡単解決してくれるケイエス冷凍食品「だし巻き玉子」を紹介、黄色を少し足すとおいしそうになりまた自然解凍OK。関西バージョンは出汁がさらに効いているということ。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「いんげん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月28日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん
- 出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん（30）。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん（17）。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]
- 2026年1月27日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「パリパリチキン」、「瞬間蒸し野菜」を調理。鶏もも肉を余分な脂と筋を取り除き、切込みを入れて厚さを均一にしたら、塩・こしょうをして弱めの中火で30分間焼く。上下を返して火を止め5分間おいて予熱で火を通す。鶏肉の脂がでてきたらにんにく・ローズマリーを入れる。パプリカなどの野菜を切り、オリーブ油を入れた鍋に加え、水・塩を入れてふたをして2分間蒸す。ソースはにんに[…続きを読む]
- 2025年11月3日放送 14:10 - 14:55 テレビ東京
- 昼めし旅（栃木県宇都宮市）
- 栃木県宇都宮市でご飯調査。栃木で有名なマサ婆ちゃんこと若色マサ江さんのお宅を訪問した。若色さんはTikTokのフォロワーが11万人。日常の何気ない様子を撮影して配信しているが、特に食レポが人気。撮影と編集を手掛けるのが孫の賢太さんで、試しに面白い動画をアップしたら反響が大きかったという。
自宅近くの畑では家族で食べる野菜を育てている。食卓には畑で収穫したキ[…続きを読む] - 2025年11月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびおざさんぽ
- 神奈川・鎌倉から中継。「ソフィア・ローレン レストラン 鎌倉」を紹介。コンセプトは豪華客船をイメージしているのだそう。イタリアではフィレンツェとローマに店舗があるが、日本には鎌倉が最初の店舗。メニューは「選べる季節のパスタランチ」。前菜は3種（日替わり）「海老のセビーチェ」「ホタテの貝柱と芝大根の柚子マリネ」「タコとジャガイモセロリのサラダ」。そして、パスと[…続きを読む]
- 2025年10月16日放送 20:15 - 20:42 NHK総合
- ザキヤマがウチのごはんを食べにくる〜（ザキヤマがウチのごはんを食べにくる〜）
- いすみ市内のスーパーで聞き込み調査を行い料理上手なシュフのお宅へ。加藤さん夫婦は憧れの古民家暮らしをするため今年3月にいすみ市に移住。現在はリモートワーク中心の生活を送りながら家事と子育てを2人で分担している。それぞれ自慢のアイデア料理を振る舞ってもらう。「梅ソースのから揚げ」は大葉を揉み込み特製の梅ソースでさっぱりと仕上げている。
「豚肉といんげんの酒蒸[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.